第6章 空间新功能(2/6)
做不出来我回去乖乖切菜,再也不提。”
罗师傅看着他,眼珠子转了转。
“你认真的?”
“认真的。”
罗师傅走到灶台前,拿起炒勺敲了敲锅边。
“行。
你既然这么说了,我就考考你。
八个菜,回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮牛肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、担担面。
一个钟头,做出来让我尝尝。
做不出来,以后别再提这茬。”
何雨柱二话没说,系上围裙,抄起菜刀。
他上辈子厨艺不差,脑海中的川菜也翻出来练过。
自信不会比师父差多少。
他先切肉。
五花肉切薄片,刀下去薄厚均匀,比师兄们平时切的还匀。
刘春在旁边看着,眼珠子差点掉出来。
“柱子,你这是……什么时候练的?”
何雨柱回头笑笑,专心干活。
回锅肉下锅煸炒,豆豉豆瓣酱下去,香味蹿起来。
宫保鸡丁,糊辣荔枝味的,糖醋酱油比例一点不差。
麻婆豆腐,红油亮汪汪的。
八个菜,他用了不到五十分钟。
厨房年轻人不少,全围过来看。
罗师傅站在最前面,嘴巴张着就没合上过。
何雨柱把菜摆好,退到一边。
“师父,您尝尝。”
罗师傅拿起筷子,夹了块回锅肉放进嘴里。
嚼了两下,停了。
他又夹块宫保鸡丁尝尝。
点点头
他把八个菜挨个尝一遍,放下筷子,看着何雨柱,眼神复杂。
“柱子,你老实跟我说,这些菜你是不是拜师前就会了?”
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