第283章 江文的脱胎换骨（3/5）
可这一次就不一样了。
不管是拉面，还是汤底，还是整个想法，浑然天成。
完全就跟换了个人一般。
甚至在煮面的时候，江文的心情肉眼可见的放松和状态好。
哪怕是食客们都能发现。
“不愧是小许老板啊！”
“江文你跟小许老板学的这一段时间真的进步了很多啊！”
不少老食客一吃就发现了。
“是啊，小许老板不管是实力上还是心态上，他都很优秀。”
江文提到许舟的时候，眼神里就带着敬佩：“他有一份对厨艺热爱的心，还有一颗愿意主动学习的心，还会为食客着想，细心，实力强大。”
“我学到了很多。”
以前只是把小许老板当做目标和榜样，每一次看着许舟，就有动力去学习。
而如今一次次的课程下来。
以及尝到了每一次许舟给食客的每一道菜里都包含着满满的关切，那样的厨师之心竟也逐渐的感染了他。
再次回过头审视自己的菜品时，却是觉得每一道菜来都包含着他的满满的功利性。
就像是千方百计用尽了力气和手段的一道菜，却反而显得姿态丑陋。
“……”
在那一瞬间。
江文就想起了小时候第一次做菜时候的快乐。
当时明明他想要的，只是享受这种把食材烹饪熟了时候的感觉。
那种纯粹的厨师之心，逐渐在许舟的感染下渐渐复苏。
…
许舟看着江文端过来的这一碗面，只是轻轻闻一下，就感受到了他的用心。
“嗯，汤底很浓郁，海鲜风味很足，里边还加了小虾米和干笋。”
整个汤碗冒着热气，橙色的汤汁上有着被炸得红了的小虾米，凑近还能闻到鲜香的风味。
许舟轻轻的嘬上一口。
龙虾和干笋的鲜味几乎完美融入汤汁里，一口下去浓厚鲜醇，那是应季食材带来的鲜灵味道的冲击。
在七月份这个时候，恰好是龙虾最好吃的时候。
里边盘底里还有不少龙虾肉。
光是一整碗里就有好几种不同的虾，大龙虾，小龙虾，以及虾肉和炸好的小虾米。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........