第39章 这许舟到底是什么人？（求追读）（2/4）
[过去我在料理室里学到的都是如何用简单的食材做出美味。
可直到见到了“一舟居酒屋”里的许舟老板我才明白，当每一种食材都极具个性与冲击力时，如何使其和谐共奏，而非相互倾轧、喧宾夺主这才是真正需要水准的。
]
[和谐的顶级食材共处在同一道菜的背后，都满载着厨师的厨艺，思想，甚至是一遍遍的培育最好的品种的勤劳汗水……]
底下更是洋洋洒洒的提到了许舟的菜，吹得那叫一个天花乱坠。
[勃艮第红酒炖牛肉：这是我在许舟店里吃到的最惊艳的菜，他的红酒用的是可以称之为拍卖品质的勃艮第的黑皮诺红酒……]
[变身鸡蛋拌饭：天才的想法！
许舟老板对于温度的把控绝对登峰造极！
米饭滚烫的温度遇上放凉的肉冻，不仅成功焐热了肉冻，让它化为了汤，肉冻反过来让滚烫的米饭成为正好入口的温度。
这绝对是需要神一般对火候的掌控！
]
[仿制烤肉料理：香料的魔法师，我试图复刻，但是一旦加入过多的香料，食材本身的味道就会被压制住，根本没有许舟老板那样对所有味道尽在掌控之中的感觉。
]
[牡蛎杂粥：大道至简，哪怕是海鲜的腥味，在许舟的手里甚至能够与别的食材融合成了这道菜的亮点。
我无法用言语形容，吃了就知道了。
]
每一道菜不仅加入了图片，还大夸特夸。
比美食协会淞南分刊上专门介绍淞南最新美食店的文章还要夸得狠。
…
爱使用美食协会的粉丝们，在看到发出来的这个电子刊时，底下全部都是疑问。
全部都是在好奇【一舟居酒屋】到底是个什么店的。
甚至还有查了一舟居酒屋的价格和店铺星级评分之后过来无语开喷的。
【夹带私货？
之前苏氏御膳坊的那家店挂在你们分刊上跟在刊里买房了似的就不说什么了，现在2.
5分的零星店你还给我推荐？】
【这几道菜我听都没听过，有人吃过吗？
不过他那个勃艮第红酒炖牛肉是不是也太贵了？】
【那个许舟什么来头啊？
能让咱们淞南市的美食协会分刊都恰烂钱？
挣钱带我一个啊！】
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