第438章 拉面！（5/6）
很快。
黑木场凉的拉面就已经做好了，端在了大家面前。
【传统法式鱼汤拉面】
“这是传统法式鱼汤拉面。”
“好了。”
黑木场凉的整个拉面看起来颜色非常漂亮，光是看着眼前这拉面的颜色都能让人食指大动。
旁边的几个评委有些诧异：“传统法式鱼汤拉面？
就是那个本来用鱼骨和虾壳高汤制作的南法地区的汤品？”
“竟然把它运用在了拉面上？”
大家有些惊叹于黑木场凉的想法，于是拿着一个汤勺先是舀起了一汤勺的汤喝在嘴里。
瞬间那虾脑和鱼杂的味道没有任何腥味，但是却非常鲜美醇厚，那浓郁的口感混合在一起，整个结合得非常好。
口感味道却又非常狂野。
…
评委忍不住的长长感叹。
“这个面条…”
“仿佛要把我的意识也卷走。”
“太好吃了。”
辛辣中带着一点奶酪丝的香味，三种奶酪丝的味道非常纯正，高汤汤底是鱼杂混合着多种海鲜炖出来的浓郁到极致的汤底。
蒜泥蛋黄酱中还加入了红辣椒酱，做成了蒜蓉辣椒酱。
整个辛辣却又带着奶香味的香醇，整个辣味的口感，美味极了。
而上边放置的是涂抹了黄油后经过烘烤而成的面包饼。
在尝试到这个拉面的时候，评委整个脑子里都仿佛炸了响雷，眼睛一下瞪大了。
等等！
这个面包饼里有玄机！
不。
不止是面包饼。
连汤汁，面条，甚至是汤底里，都有同样的一种元素！
虾壳！
经过风干之后，令其风味倍增的虾壳！
…
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