第600章 惊艳四座的高汤冻2(3/9)
他们用的是官方提供的食材,一碗的鱼肉面的成本价大概在五十五左右。
鲷鱼和鲶鱼用的也不是野生的,而是养殖的。
因此这碗面的售卖价格也就在九十九元,比许舟的一千多的面要便宜不少。
可看着这个价格,付玉迟疑了一下:“可我们的面更便宜,如果比销量的话,对小许老板不公平。”
“如果不是同一个价格的话,比销量没有意义。”
如果大家是因为便宜购买的话,那就算销售额更多,那又能怎么样?
…
可钟远显然不这么想。
他打了个哈欠,一副睡不醒的样子,拍了一下付玉的肩。
“你咋这么轴?”
“你还打算味道上压过许舟来吸引顾客?
那怎么可能。”
“能靠便宜吸引顾客也是一种本事啊,性价比也是一种优势。”
管他的。
虽然味道比不过,但是吃的人多,那不也很不错嘛?
非得跟许舟比味道做什么?
人家显然已经在味道这方面做到极致了。
那是把这条路都走死了。
味道比不过,就比性价比啊!
钟远笑眯眯:“哎呀,性价比能让大家在吃小许老师鱼肉面的时候,吃一口咱们得香辣鱼肉面,这也是一种认可啊!”
“你跟他比啥味道啊!”
“……”
付玉愣了一下,犹豫了片刻,也觉得他说得有道理,就同意了。
…
早上。
只是清早的七八点,整个店里的厨师都开始在各自的档口忙碌起来。
基本上全部都已经来齐了。
许舟在到的时候,还能听见大家在议论今天人多的事。
“今天这么多的食客,我们这一次每个人积分估计都能加不少。”
“今天场馆里五万人啊,第一次能有这么多人。”
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