第616章 市井烟火主题状元！（2/10）
虽然竹笋味道鲜美，芡汁淋在锅巴上，让焦香的锅巴也沾着鲜美的料汁。
竹笋配着锅巴的香味在嘴里一口，鲜香的蔬菜脆嫩，锅巴嚼起来伴着料汁，倒也十分好吃。
…
“这个半圆形的铁球，当锅子用，似乎有点太小了。”
小当家测试了一夜也以失败告终。
直到清晨看到四郎把两个半球扣成球形在院子里甩着玩的样子，他忽然受到了启发。
“我好像在哪里见到过。”
小当家一下想起了广州饺子大赛上饺子兄弟用铁球做煎饺的时候，才终于明白。
这明明就是一个合起来使用的球形锅啊！
…
小当家意识到神秘锅巴料理的核心在于馅料包在内部，而非传统的吃前淋在表面。
“浓郁而醉人的风味…”
“对啊！”
“我终于知道了！”
“这个神秘锅巴料理的谜底！”
之前许舟师傅说过，焖着的热气是容易焖出来香气的。
直接倒入馅料会让锅巴球裂开，于是，小当家想到用抹了油的牛肉片贴在锅巴内侧。
这样，既能形成保护层，又能防止汤汁渗漏。
能让牛肉吸收汤汁精华。
贾雄大师的孙女看到小当家的成功，试图窃取成果，调了一杯果汁过来，在果汁里下了药。
小当家和四郎都被药晕了。
他们并且还被绑了起来。
…
大家在听说彦丽要重现三十年前的锅巴料理时，都很吃惊。
彦丽谎称自己也想出了同样方法，想在总督面前居功，可她却搞错了一个重点。
她虽然制作出了球形的料理，可是却把料汁倒在了锅巴球上。
整个锅巴瞬间开裂，尽管依旧有迷人的香味，但是连总督看着并不满意。
“这并不是我从前吃过的贾雄大师的锅巴料理。”
“实在很遗憾。”
“看来这道菜果然是失传了。”
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