第三卷 第一百一十一节 硝烟再起，直面迎战（2/3）
36元每袋，每一样都比益丰便宜2分钱。
紧接着9月22日，让益丰集团的更为关注的统一鲜虾鱼板面也广州正式上市，同样这一家的产品也是对比益丰，但是它的定价和益丰持平，都是1.
88元和1.
38元。
短短一个月内，两大竞争对手终於入局，新品也正式推出，而且摆明车马就是冲着益丰而来。
市场部极其关注这两家的竞争对手的每一步举动，从顶新集团确定康师傅红烧牛肉面作为首发主打产品之後，益丰这边就开始在有针对性地布局。
7月推出了在西南和华中地区大受欢迎的香辣牛肉面，立即引发了汉、滇、黔、湘、赣五省喜好辣味重的消费者狂欢，同时在鄂、桂、豫等几省也很受欢迎。
8月推出了香菇炖鸡面，主打鲜香，在华南、华东乃至华北地区也大受欢迎，在华东华南受欢迎程度甚至能赶上了红烧牛肉面了。
这两个新品的推出了，也引来了经销商的极大热情，再度引爆了预售，也迫使益丰不得不继续加码生产线，在原来红烧牛肉面的需求继续增长的情况下，还要新增生产线来应对这两个新品的生产。
不过在经历了益丰大规模下订单之後，上海益民食品机械、广州人民机器厂、天津食品机械厂三家企业都提升了生产能力，当益丰的增速势头摆在那里，下的订单不断增加的时候，没有哪家企业能稳得住，你不干，订单可能就转到别家去了，同时益丰又继续在日本富士、大竹增订了六条生产线，所需外汇准备在获得高盛入股之後的资金中予以解决。
预计到1993年6月底，益丰的生产线数量将达到恐怖的三十一条，到94年初，预计达到四十二条。
张建川也无法确定方便面市场将会以一个什麽样的增长速度来膨胀。
如果在没有足够有力的竞争对手情况下，益丰可以从容布局，但是在顶新和统一入局，甚至还有日清、三洋等日资食品企业虎视眈眈，随时可能入局的情况下，张建川觉得略微激进一些的扩张势头就很有必要了。
你不能等到人家占领了市场之後再来和人家拚抢市场，提前占领，让人家来和你争夺，你就能料敌先机游刃有余地应对。
目前益丰的生产线已经达到了十八条，生产能力也已经提升到了日产260万餐。
按照这个产能，益丰年产能力理论上已经能达到9亿餐。
当然这其中相当一部分产能都是5月份之後几条生产线陆续安装调试到位之後才逐渐释放出来的。
5月之前生产线仅有十三条，到年底可以增加到二十三条，日产能还能增加70万包。
即便是按照最乐观的预计，益丰今年能生产八亿餐，那麽在今年全国方便面市场可能达到五十亿餐规模的情况下，益丰所占市场份额也不过去区区6.
3%，这个比例比起当初张建川创立益丰时给自己设定的目标是25%-30%简直是相差太远，仅达到了最低目标值的四分之一。
当然益丰的大师傅品牌所占据的是方便面市场上利润最丰厚也最有价值的一块一一零售价1.
2元以上的中高端方便面，而低端1元一下的方便面仍然在整个方便面市场上占据着80%以上的市场。
从这个角度来说，益丰也已经初步完成了张建川的目标设想，中高端方便面市场的七成以上。
不过从市场调查所获得情况可以看得出，1元一下的低端方便面市场下滑速度相当快。
1991年零售价1元以下的方便面市场还还占据着95%以上，仅占5%不到的中高端市场则被益丰牢牢占领。
但现在一年过去，这种1元以下的低端方便面市场占有率就迅速滑落到了只有八成了。
张建川预计随着顶新和统一的入局，零售1元以下的低端方便面还会以前所未有的速度加速消失。
明年极有可能会滑落到六成以下，三到五年後，这种1元以下的产品估计就会渐渐沦为配角，能维持一二成的市占率，就已经相当难得了。
未来这种产品绝大多数都只能在一些偏远贫困地区才能有些市场了。
毕竟随着经济发展人民生活水平提高，两三年後，不说碗面，至少在袋装面上，一袋多花三四毛钱能获得面饼质量和口感都要好得多的体验，绝大部分消费者还是能承受得起的。
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