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    欺我孤儿寡母,分家后我吃香喝辣

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    第736章 田螺火锅(2/3)
    他突发灵感:“娘,你说咱来个田螺火锅咋样。”

    “行啊!

    太行了!”

    陆彩萍眼睛亮了,这招她还真没想到。

    她想到了后世的鸭脚田螺煲:“对了,回头你试一试用鸡肉和田螺一块焖。”

    “还有可以尝试把鸭脚炸了再和田螺一块焖煮……”

    “好,娘,我这儿就去办!”陈铮脚步轻快,上扬的嘴角怎么样也压不住。

    原来开发新菜品也没有想象中的难。

    就是将不同的原材料搭配在一块,不同的烹饪方式,可以创造出不同的味道。

    这田螺养在灵泉池,生长速度飞快,要是不管不顾,在灵泉池能泛滥成灾。

    先前养好的,已经捞在一旁放着。

    陆彩萍突发奇想,在大棚外边建几个池子,用灵泉水养田螺,这样就可以过明路。

    田螺生长速度快,可以自产自销,到时候还可以批发给各大饭馆。

    田螺火锅上架没多久,到时候估计又会遭到他人的模仿。

    既然杜绝不了抄袭,那就干脆批发原材料给他们。

    灵泉水养出来的田螺味鲜个大,而且还没有寄生虫,比野生的都要好。

    现在各方面恢复了稳定,她可以歇一歇了。

    趁着这段时间,刚好让人建几个池子养田螺。

    说做就做。

    陆彩萍是个行动派。

    她马上让乔叔找来了几个泥瓦匠。

    把画好的设计稿给他们,让他们按照图纸建十来个水泥池。

    三天时间,建好了十五个池子。

    这池子宽五米,长七米,八十厘米高。

    十四个池子用灵泉水养,剩下一个池子用山泉水养。

    用灵泉水养的田螺,不用喂养任何东西。

    用山泉水,就得喂养东西。

    自家的蔬菜,每天都有不少老叶子要扔掉。

    所以这些蔬菜叶子就可以很好的用来喂养田螺。

    废物利用,一点也不浪费。

    池子建好后,放置了几天,等到水泥彻底干透,就开始注入水源进行养殖。

    陆彩萍把在停灵泉池里培育出来的小田螺放进了池子。

    这些田螺基本上不用专人管理。

    用灵泉水养殖的田螺,生长迅速,五天就能长成大螺,可以上市。

    而同一时段,用山泉水养殖的田螺,基本上没什么大的变化。

    这田螺火锅也分清汤火锅,还有麻辣火锅。

    麻辣火锅就是田螺翻炒后放入一块麻辣火锅底料。
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