第四百九十八章 双椒炒肉（3/7）
主要是有那股子膻味。
其实佟腊月一开始没吃出来这些肉，味道重。
因为那会儿穷啊，有肉吃就已经奢侈的了。
而卖出去的肉，大家也觉得很好吃。
也是因为大家都很穷……
人穷的时候，吃啥都好吃。
有钱了的时候，山珍海味，也不见得香了。
就像朱元璋，年轻做和尚的时候，吃着烂的白菜帮子豆腐汤，也觉得好吃。
等做了皇帝，吃上珍珠翡翠白玉汤，仍旧觉得难以下咽……
佟腊月倒不那么严重，但是她确实已经吃出来这野猪肉，味道有点大了。
好在，佟腊月已经有了小钱钱，可以买更多的佐料了，这样做出来的野猪肉，味道就会好了一些。
众所周知的，以前川菜传播很弱的。
但是后世的时候，川味的火锅，麻辣鸭脖，水煮菜，麻辣烫等等，传播很广。
反而是其他菜系，一蹶不振。
一是得益于味精的发明，二是因为川菜的佐料足够多。
什么八角花椒辣椒大料十三香鸡精，一大堆东西。
讲良心话，很多佐料放的多了，鞋底子都好吃。
以前吧，佟腊月没有钱的时候。
做菜只会大铁锅炖。
什么炖排骨土豆豆角一类的，现在她进城就会买点佐料啥的。
当然了，买的都是比较健康的佐料。
反正也不差那三毛五毛的了。
而且，佟腊月舍得放油了。
其实哪怕是双椒炒肉，仍旧需要放好多猪油的。
油多了，啥都好吃。
炒完了双椒炒肉，佟腊月又搞了一个肉沫茄子，随后又切了几块排骨炖上了。
虽然赵大鹅已经很胖了，但是佟腊月觉得前世赵大鹅吃的苦多，那这辈子就多吃肉吧。
虽然胖妞以后找婆家很难，但是佟腊月觉得自己有钱的话……
就还好办。
当然了，也不能让赵大鹅吃太胖了。
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