第933章 鱼皮角(2/3)
看她将红唇咬得发白,他连忙给她嘴巴送去一颗桑葚:“小木头跟小薰最喜欢的,多吃点~”
高兴的忘乎所以的丽娜,微微张开红唇,乐呵呵的,由着这烦人的前夫,给自己喂了几口桑葚……
看着他们夫妻俩,难得这般的亲昵,旁边的四大家长,都笑得合不拢嘴了。
换作平时,被浩君这般拥着,丽娜早就发飙了,更不会接受他的殷勤。
如今她一反常态,难道是有什么好事情发生了?
所以丽娜心情变好了,才这般由着浩君拥着她,还给她喂吃水果来着?
心如明镜的四大家长首先想到的,是这事情一定跟小木头有关!
随之,他们的目光不由的,全都往正在处理食材,小木头的背影上……
虽然很是好奇,到底发生了什么好事。
但他们也知道,小木头这脾气不光犟得很,而且脸皮还特别薄。
若此事真的关乎于小木头的,只要不是她亲自开口说出来,他们哪怕看出端倪,也不敢开口询问。
就怕逼急了,她不知道又逃到哪里去,躲起来了。
因为当年的误会,她对咱们的避而不见,早已让四大家长们不得不小心对待。
如今关系虽然还是胶着。
眼下彼此的关系,隐隐往好的方向发展了。
有些事情,也不必急于一时。
咱们给她再多一点时间跟空间。
终有一天,小木头会愿意回来,跟咱们一家团聚的。
需要用到的材料,全都洗干净,也分切好了。
慕睦扭头,看他们兄弟俩已经窝在一起,大眼瞪小眼的,正吃着水果。
气笑的她随之说到:“不是说好要帮忙做午饭的吗,你们俩怎么就跑去偷懒了?
快过来帮忙~”
小蕙从他腿上跳下来,小跑去姐姐身边,伸出双手:“姐姐~鱼皮饺,是用鱼皮做的吗?”
慕睦一边给他搓洗小手,一边解释:“是三角形的角,不是饺子的饺哦。
饺子跟角子,其实两者都差不多,只是南北称呼的差异。
古代的南方,这些包成饺子形状的,比如新年咱们吃的油角,跟今天的鱼皮角,看起来像三角形,所以就叫做角。”
“而这鱼皮角,不是用鱼的皮做,而是用剔除鱼骨后的鱼肉,剁成鱼糜后,加入淀粉,碾压成薄皮,用来包裹猪肉糜,包成的角子。”
“这猪肉糜里面,六瘦四肥,肥肉比之前咱们包的饺子多一些,所以加了一些马蹄碎,这样吃起来,就不会那么油腻了。”
“现在,我们就先撒一层淀粉在台面上,然后将鱼糜放上去,再撒一层淀粉,用擀面杖擀平。”
“再撒粉上去,再擀平,直至这鱼肉跟淀粉融合,成为一张薄成纸似的皮,丈量一下,用刀子切开成片,这鱼皮,就做好了,能包鱼皮角了。”
本章未完,请翻下一页继续阅读.........