第934章 肉糜饼(2/3)
单手将小蕙抱在怀里,她一边单手操作着:“这平底锅烧开了,加上一点点油润锅,然后用勺子舀出一半,倒到热锅里,用这铲子稍微压扁一下。
然后在旁边,稍微加入一点点水,盖上锅盖焖两三分钟。”
小蕙搂着她的脖颈,歪着脑袋贴着她的脸蛋,仔细的看着姐姐,如何将自己弄坏的食材,变成好吃的。
打开锅盖后,看到那被压扁的肉糜,竟然成团了?
!
小蕙也忘记了啜泣,反倒是被扑面而来的食物香气,给诱得忍不住吞了口唾沫。
慕睦拿起平底锅,稍微晃动一下后,往上用力一抛,整块肉糜饼就翻面了!
!
小蕙惊呼:“姐姐~这是怎么做到的?
太厉害了~”
慕睦接着加了一点点水进去锅边,就盖上盖子,这才开口道:“嗯~怎么说呢,就是熟能生巧。
失败多了,练习多了,然后慢慢就开始成功了。”
小蕙奶声奶气的问到:“姐姐也有失败的时候?”
时间差不多了,她打开锅盖后,拿着锅柄晃动着锅子:“这叫做颠锅,也叫做翻锅。
曾经啊,这么一翻,半锅菜都给甩飞出去了,后来练习多了,慢慢摸索到技巧,现在随便就能使出来。
没有技巧,只有肯下功夫去苦练,终究有一天能做到。”
“所有学习,都是从零开始,一步步累积经验。
失败了,当然会感到气馁,失落,心里难受。
但只要沉下心来,多练习,累积的经验多了,离成功就越来越近了。”
“我们要学会从容的面对事情,将心放宽。
遇到不懂的事情,就一点点去摸索,找到攻下着难题的方法。
只要不放弃,肯下苦工去学习,去努力,一切都会好起来的。”
“若是遇到自己懂的事情,我们也不能骄傲,更不能掉以轻心。
有时候,明明简单的事情,就因为一时疏忽,就输掉了,这多可惜啊……”
将煎好的第一块肉糜饼倒在边上的盘子后,她将剩下的一半肉糜倒入锅里,跟刚才一样开煎。
只是到了小蕙期待的颠锅时刻,却被姐姐给放地上了?
!
他踮着脚尖,小手扒拉着她的衣角,满眼好奇的盯着她看。
慕睦一手拿着锅柄,一手摁住锅盖:“小蕙,看好咯,颠锅虽然帅气,但我们还没有学会这技巧之前,我们可以用其他方式,来做到同样的效果。”
薰过来,一把将他给抱了起来。
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