第96章 三天成殓（3/4）
大肥这酱辣子也确实是他的拿手绝活。
酱辣子在当地几乎家家都会做，但做出来的味道家家都不同，制作使用的材料也是五花八门乱七八糟。
比如有拿土豆当主材的，有拿洋生姜当主材的，也有拿红白萝卜当主材的，还有混合主材的。
有给里面什么都不加的，有加莲藕的，有加花生碎的，还有加其他乱七八糟的。
大肥把酱辣子的配方看的像自己的命一样，到现在给王秋棠都没教过，每次制作酱辣子的时候都是偷偷搞的。
苏云和他待了这么久，也只知道他是用豆瓣酱炝锅、肉汤焖煮、辣椒面分层收汁。
用的是本地的黄豆酱，主材是红萝卜和土豆切丁，这种土豆必须使用老式的那种会发面的品种。
肉汤也必须是用猪骨熬制三小时以上。
至于还有什么配料，或者火候之类，大肥根本不告诉任何人。
“呦，一个个怎么吃馒头呢？
嫌我这饭菜不好吃啊？”
旭哥忙活完走到饭棚，想要招呼招呼客人，结果一看所有人都抱着馒头啃，他脸色有些不对，自嘲的调侃一句。
结果最边上的一个中年男人猛咬了一口馒头才解释道。
“不是饭菜不好吃，是这酱辣子太好吃了，掰开馒头夹上酱辣子，咬一口简直无敌了！”
另一桌的波浪卷美女也点头附和。
“这酱辣子确实好吃，我都吃第三个了，今天回去又得多跑五公里减肥了。”
说完这女的还朝后厨喊，让再来一份馒头。
见大家都这么说，旭哥好奇的从最近的桌上拿了个馒头，掰开后也夹了点酱辣子，咬了一口猛点头。
“嗯，这味道可以啊！
这是咋炒的？
这么香？”
他嘀咕了一句，另一桌穿西装的男人撇撇嘴。
“我刚找后厨的人打听了，人家说这是商业机密。”
他以为后厨的都是旭哥的人，旭哥一边吃一边笑着解释。
“那我可没办法了，这人是从外面请来的，也不是我公司的。
不过你们要是想吃，到时候我找他谈谈。”
他几口吃完，又给孙兰兰夹了一个馒头带着，然后朝这些人打了招呼。
“大家吃好喝好啊。”
等把馒头送进去，孙兰兰吃过一个，结果也来了兴致，嚷嚷着让旭哥给自己再夹一个。
成殓结束后，大肥和王海先回去了，二虎这货非说自己来回一趟不方便，强行要留下来陪着苏云。
结果晚上被人拉着去打麻将，一把输了3000块，立马就老实的上楼去睡觉了。
第四天，下午迎情也比较特殊，因为没有亲属，也不用请灵。
所以苏云和旭哥商量后，吃了中午饭直接就开始请灵了。
唢呐一响，朋客三五成群的进入灵棚司礼，二虎哭的撕心裂肺，旭哥则负责招呼宾客。
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