第410章 茶香里的暖意（四）（3/4）
楼下隐约传来锅铲碰撞的清脆声响，还有腊肉下锅时“滋啦”一声爆响的油香，混合着米饭的焦香（锅巴）和某种清冽的蔬菜气息（也许是新鲜的野水芹？）袅袅飘了上来。
那是人间烟火最朴实也最动人的味道。
脚泡在温暖的药汤里，疲惫被丝丝抽离。
楼下厨房传来的诱人声响和阵阵香气，像一只温柔的手，轻轻抚慰着旅人的肠胃和心灵。
林薇擦干脚，换上舒适的拖鞋，一天的尘嚣似乎也随之褪去。
她推开房门，循着那令人心安的食物香气走下木楼梯。
楼下的小饭厅兼客厅里，暖黄色的灯光已经亮起。
一张原木方桌上，摆着几碟热气腾腾、色彩诱人的菜肴。
阿霞正端着一碗晶莹剔透、粒粒分明的白米饭从厨房出来，看到林薇，立刻招呼：“快来快来！
刚出锅，趁热吃！”
林薇走近，目光落在桌上，不由得眼前一亮。
最显眼的是那盘龙井虾仁。
新鲜的河虾仁个头饱满，粉白透亮，仿佛上好的羊脂玉。
它们被恰到好处的火候烹炒得微微卷曲，裹着一层薄而清亮的芡汁。
翠绿欲滴的龙井茶叶点缀其间，如同初春新绽的嫩芽。
整道菜散发着一种极其清新的复合香气——茶叶的嫩香、河虾的鲜甜，还有一丝淡淡的茶油清香。
旁边是一碟清炒野水芹。
水芹茎秆细嫩碧绿，叶片鲜亮，只简单地用蒜末清炒，最大程度地保留了山野的清气。
另一碟则是茶香熏豆干。
切成小方块的豆干呈现出诱人的酱色，表面带着熏烤过的痕迹，几片深绿色的茶叶粘附其上，散发出独特的烟熏味和茶香。
还有一小碗雪菜笋丝，嫩黄的笋丝和墨绿的雪菜相映成趣，咸鲜开胃。
桌子中间是一大碗腌笃鲜，奶白色的汤微微翻滚着，里面炖煮着鲜嫩的春笋块、咸肉片和几块肥瘦相间的鲜五花肉，香气浓郁扑鼻。
“哇，霞姐，这也太丰盛了！”林薇由衷赞叹，光是看着就让人食指大动。
“都是些家常菜，山里没啥好东西，就图个新鲜！”阿霞笑得合不拢嘴，给林薇盛了满满一碗米饭，“快尝尝这龙井虾仁！
茶叶是今早张嬷嬷才送来的明前嫩芽，虾是山下溪里刚捞上来的，鲜着呢！”
林薇夹起一颗虾仁，连同几片茶叶一起送入口中。
虾仁的鲜甜弹牙瞬间在舌尖绽放，紧接着，龙井茶特有的清冽甘醇如同山涧清泉般涌出，完美地化解了海鲜可能带来的些微腥腻，只留下满口纯净的鲜香和回味的悠长。
那滋味，清新脱俗，仿佛将整个春天的山野气息都浓缩在了这一口之中。
野水芹脆嫩爽口，带着山泉滋润过的清冽；茶香熏豆干韧劲十足，越嚼茶香越浓；腌笃鲜的汤头醇厚香浓，笋块吸饱了汤汁，脆嫩鲜美，咸肉和鲜肉炖得酥烂，入口即化，咸鲜交融，温暖妥帖地慰藉着辘辘饥肠。
“太好吃了！”林薇忍不住又夹了一筷子，眼睛都满足地眯了起来，“尤其是这龙井虾仁，鲜得眉毛都要掉了！”
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