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    徒步人间

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    第438章 风筝线(二)(3/3)
    镜头对准师傅熟练的动作:从炉膛里取出烤得两面焦脆、中间鼓胀的白吉馍,麻利地用刀划开,再从咕嘟咕嘟冒着热气的深锅里捞出炖得酥烂、色泽红亮的腊汁肉,快刀剁碎,连同少许浓郁的汤汁一起塞进馍里。

    林薇要了一个纯瘦的,小心地咬下一口。

    镜头拉近,特写那酥脆掉渣的馍皮、软糯的馍芯、以及浸润着醇厚肉汁、咸香适口的瘦肉。

    “嗯——!”她满足地眯起眼睛,顾不上说话,只是对着镜头竖起大拇指。

    酥脆与软糯、面香与肉香在口中完美融合,简单的食物带来的巨大幸福感让她整个人都明亮起来。

    弹幕一片“深夜放毒”、“看饿了”、“求代购”的哀嚎。

    接着是晶莹剔透的镜糕。

    小小的糯米糕点在特制的模具里蒸熟,倒出来时洁白如玉,再刷上一层琥珀色的玫瑰蜂蜜酱,撒上芝麻、果仁碎或青红丝。

    林薇选了一个原味的,用竹签扎起,对着镜头展示它颤巍巍、水润润的可爱模样,然后小口咬下,软糯香甜的口感让她眼睛弯成了月牙。

    “好q弹!

    玫瑰酱的香味很正,不会太甜腻!”

    她一边品尝,一边穿插着介绍回民街的历史:“回民街其实不是一条街,而是一个街区,北院门、西羊市、大皮院这些街道都算在内。

    这里从唐代就是商贸云集之地,尤其是丝绸之路的繁荣,让很多阿拉伯、波斯商人定居于此,形成了今天的回坊。

    大家看这些建筑风格、店铺招牌上的阿拉伯文,都带着浓浓的异域风情。

    这里的清真美食,也是几百年融合演变的结晶哦!”

    品尝了几样小吃垫了底,林薇的目标锁定在本次午餐的重头戏——牛羊肉泡馍上。

    她选了一家看起来人气颇旺、门口大锅里羊汤翻滚、香气扑鼻的老店。

    刚在店外支起的简易小桌旁坐下,准备将小推车妥善安置好,一个带着惊喜的清亮女声在她身侧响起:

    “天呐!

    真的是你!

    ‘精致徒步’!

    薇宝!”
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