第684章 链条松紧与人间暖光（四）（4/4）
快来快来！”老板娘看见她，脸上绽开温暖的笑意，招呼她坐下，“正好，趁热吃口饭，驱驱寒气！
你这淋得透心凉，不喝点热汤可不行。”
林薇坐到桌边，目光立刻被那锅汤吸引。
砂锅里，汤汁呈现出诱人的乳白色，浓郁得几乎化不开。
切成滚刀块的春笋黄澄澄、嫩生生的，吸饱了汤汁。
几块带皮的五花肉炖得酥烂，肥肉部分晶莹剔透。
还有切成小段的百叶结（千张打成结）和几片碧绿的莴笋点缀其间，热气腾腾，香气扑鼻。
“这就是‘腌笃鲜’？”林薇惊喜地问，她记得弹幕提过这道名菜。
“是呀！
我们这儿的特色。”老板娘笑着点头，给她盛了满满一碗，又夹了一大块笋和肉，“尝尝看。
‘腌’是咸肉，‘笃’是慢火细炖的意思，‘鲜’就是鲜肉和鲜笋咯。
这笋是早上刚从后山挖的雷笋，最嫩的时候。
汤头我用的是本地散养的黑猪肉骨头吊的高汤，加了点金华火腿吊鲜味。
喝一口，保管你从头暖到脚！”她的语气带着对自己手艺的自信和分享的喜悦。
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