第8章 一碗热汤面的暖光（6/13）
薄铁片与面团摩擦发出“嚓嚓”的轻响，面片入汤则是“噗噗”的轻快水声，交织成一首热气腾腾的厨房交响曲。
“老板娘，您这手艺真厉害！”林薇由衷赞叹，忍不住拿出手机拍了几段小视频。
老板娘嘿嘿一笑，带着点小得意：
“做了几十年啦，熟能生巧呗！
这刀削面啊，讲究的就是个‘刀不离面，面不离刀’，快、准、狠！
面要筋道，汤要滚沸，煮出来才利落爽滑！”
说话间，雪白的面片在浓汤里翻滚沉浮，渐渐变得透亮诱人。
很快，一碗热气腾腾的刀削面被端到了林薇面前。
粗瓷大碗里，宽窄均匀、厚薄适中的面片浸润在奶白浓郁的骨汤中，上面浇了满满一大勺油亮喷香的肉丁炸酱，酱里能看到肥瘦相间的肉粒、切碎的豆干丁和碧绿的葱花。
旁边还配了一小碟翠绿的腌萝卜和一小碟油泼辣子。
浓郁的肉酱香、骨汤的醇厚以及面食特有的麦香，霸道地冲击着嗅觉，让林薇的肚子立刻诚实地咕咕叫了两声。
“快尝尝！
不够再加！”老板娘站在桌边，搓着手，期待地看着她，眼神像看着自家孩子吃上热乎饭一样满足。
林薇先舀起一勺汤吹了吹，小心地送入口中。
滚烫！
鲜！
浓！
骨髓的香气和鸡肉的鲜甜完美融合，带着一种踏实的厚重感，顺着喉咙滑下，瞬间熨帖了徒步带来的所有疲惫和寒气。
她满足地喟叹一声，又挑起几根裹着酱汁的面片。
面条入口筋道爽滑，带着十足的咬劲，肉酱咸香浓郁，肥肉丁入口即化，瘦肉丁则嚼劲十足，豆干丁吸饱了酱汁，风味十足。
“唔！
太好吃了！”
她顾不上烫，又连着吃了几口，脸颊因为满足和热气染上红晕，比任何腮红都生动，
“老板娘，这味道绝了！
汤鲜面劲臊子香！”
老板娘看着她的吃相，脸上的笑容堆得更深了，眼角的笑纹像盛开的菊花：
“好吃就行！
好吃就行！
慢点吃，别烫着！”
她拉过一张凳子，在林薇旁边坐下，似乎很想和这个特别的姑娘聊聊。
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