第144章 做饭（2/3）
然后大姑熏火腿并不是简简单单熏就行，第一道工序就是砍新鲜的吊杉树叶熏烤。
光是用新鲜的树叶熏烤就需要连着熏三天的时间，等三天之后，就是第二步。
本来第一步熏完，本身吊杉树的那股木香味就已经熏进了表层肉里。
第二步则是用还没干的梨树进行烘烤，这一步的时间就比较长了。
差不多要整整烘烤一个月的时间，当然，并不是一直在烘烤。
拷完之后就是在阴凉的地方放一段时间，接着再重复以上的步骤。
当然，其中还有一个熏制流程是薛皓不知道的，反正不会这么简单。
这样基本上一年之后，火腿的味道就已经初步成型。
像大姑家的火腿基本都是几年的，每一年都在熏，今年吃的都是两三年之前的火腿。
就这种品质的火腿，一般来说外面的市场是根本就买不到的。
就算是出现在市场，也不会出现在一般的超市里面。
也不是没人去大姑家买，只是除了熟人，一般都不会卖给外人。
因为制作太过于麻烦，价格卖高了没人愿意，价格低了又不划算。
将大姑家熏制火腿的流程跟叶熙简单说了一下，薛皓才自己夹了一筷子火腿送到自己嘴里。
也就是因为这样，这次的火腿薛皓才没有考虑到送人。
听到薛皓的介绍，叶熙都惊呆了，没想到这火腿会有这么讲究。
在感受到嘴里火腿的味道之后，也是赞同的点点头。
没有这么复杂的流程，怎么可能熏制出味道这么好的火腿。
“厉害，我第一次吃到这么好吃的火腿肉”
“哈哈哈，好吃就多吃点”
薛皓笑着说道，让叶熙多吃点。
“嗯嗯嗯”
接着饭桌上没了闲聊，只剩下两人专心吃饭的动静。
饭后，叶熙一脸满足的靠在椅子背上，一只手捂住肚子。
“吃撑了，好久没吃这么多，明天估计要长胖”
说着叶熙露出些许苦相，又是在薛皓面前展露出这一面，叶熙尴尬到脸都泛红。
薛皓也是满足的放下碗筷，看到叶熙这样，不免有些好笑。
“就一顿饭不至于，再说你本来就有些偏瘦，长点肉正好”
“真的吗？”叶熙有些不自信。
“真的”
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