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    光溯山河

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    第231章 试产准备(4/5)
    过滤用的沙石、木炭都是新备的,干净。

    清洗用的清水,已经用干净的陶缸备好,都是过滤过的。”

    钱先生则汇报了后勤安排:“今天盐场的伙食我亲自盯了,保证大家吃上热乎的。

    另外,我调了三个细心的妇人来帮忙烧水、看火,免得师傅们分心。”

    李慕言点点头,最后看向司徒凌星:“记录方面呢?”

    司徒凌星从随身的布包里拿出厚厚一沓纸张,仔细展开。

    这是她昨晚几乎熬了一夜,根据赵先生的讲解框架,结合自己过的相关典籍,重新设计、誊写的四套系统记录表格。

    “我重新设计了一下,”她将表格分给大家看,“第一套是《试产操作流程执行记录表》,按时间顺序记录每个步骤的开始时间、结束时间、操作人、关键动作、是否异常等,确保流程可追溯。”

    “第二套是《环境与工艺参数实时记录表》,就是赵先生刚才说的那些,但我想了想,增加了‘池水清澈度’、‘蒸发速度目测’、‘结晶层厚度(预估)’这几个辅助观察项,或许能从侧面反映工艺效果。”

    “第三套是《产出物分级计量记录表》,捞出的每一层盐,分别称重记录,计算各层占比,这是验证‘分层’效果的直接数据。”

    “第四套是《最终产品质量检验综合记录表》,除了色、味、形的定性评价,我还留了空间记录‘专家品评意见’和‘与其他批次对比情况’,为后续长期质量跟踪打基础。”

    她停顿了一下,补充道:“每套表格我都多准备了五份备份。

    另外,我安排了两个识字、细心的年轻盐工学徒,专门负责实时誊抄和核对,防止原始记录污损或丢失。”

    李慕言翻看着这些设计精良、考虑周全的表格,眼中赞赏之色更浓。

    这绝不仅仅是简单的记录,已经初具现代生产管理中的“过程控制”和“质量追溯”体系的雏形。

    司徒凌星的才华和用心,远超他的预期。

    “非常好,”他郑重说道,“这样系统的记录,其价值不亚于生产出的一批好盐。

    它能让后续的推广和改进有据可依。”

    他转向钱先生,压低声音:“那三袋有问题的灰浆,处理好了吗?”

    钱先生立刻点头,声音同样压得很低:“昨晚后半夜,趁大家都睡了,我让两个绝对信得过的老兄弟,把东西搬到了后山那个早就废弃的、放烂渔网的破窑洞里。

    门用新锁锁了,钥匙就我和王管事各拿一把。

    位置很偏,没人会去。”

    “很好,”李慕言点头,“这是咱们反击的底牌。

    今天,我估计肯定会有人来‘观摩’,甚至‘挑刺’。

    尤其是那位陈管事,或者他安插的人。”

    他看向王管事:“王管事,如果待会儿有人问起池子修补的情况,特别是灰浆的效果……”

    王管事会意,接口道:“我就照咱们商量好的说——‘灰浆和起来感觉有点粗,不如以前用的细腻,也不知道干透了牢不牢靠,心里有点打鼓。

    ’”

    “对,但要自然,像是随口抱怨,别刻意。”李慕言叮嘱,“钱先生,你也在合适的场合,‘不经意’地提一下。”

    “明白。”
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