第342章 酿造葡萄酒(2/3)
他记得橡果好像是一种美食,要是能买到生的,或许能够自己种植。
只是这东西,他在云落城似乎没有见过。
橡木要生长至少25年以上才能进行剥皮制作软木塞,但是这对他来说不是什么问题,25年,玉石空间中也就50天而已。
要是能种植一大批,再弄一台制作软木塞的机器,那么软木塞这种容易引起别人注意的东西就可以不必在外面采购了。
不过据说制作流程很麻烦,要是可以采购到的话,倒是没有必要找麻烦。
当然了,他也可以直接整桶的出售葡萄酒。
总之先酿造一批出来看看成色再说吧。
处理好要交易的货物之后,杨凌这才进入了玉石空间,不过手机留在了外面。
周欣悦看到信息和未接电话之后应该会打回来的。
说起来,从上次去找婷姐之后,周欣悦就一直没有跟自己联系过了。
他一直忙碌,忘记了时间,但是仔细算算,时间可不短了。
回到玉石空间中之后,杨凌照例收割了一次,然后才去看了酿造葡萄酒的进度。
“杨先生,您这里的葡萄全都是极品,酿造出来的葡萄酒恐怕也是极品中的极品啊,到时候要是拿出去卖,估计市面上的葡萄酒都要自惭形秽了!”
吴教授见到杨凌过来,兴奋的说道。
“是吗?
现在进度怎么样?”
杨凌问道。
“先试了一大缸,正在发酵呢,不过我看这里的发酵进度很快,估计今晚就能过滤装瓶了!”
吴教授笑道。
“这么快?”
杨凌惊讶的看着他。
“嗯!”
吴教授点点头:“酒类发酵,严格意义上来说,也算是微生物的活动造成的,主要是一些酶,将糖分转化成酒精和一些芳香物质,你这里的植物生长速度飞快,那些微生物的生长速度也是飞快的,所以只需要发酵几个小时就已经达到圆满的层次了,接下来,只需要装进容器,等待进一步的发酵即可!”
“原来如此!”
杨凌点点头。
有这样的便利,那他酿酒岂不是非常便利。
最耗费时间的发酵过程,只需要几个小时就能完成,这酿造速度,绝对震惊世人。
看着吴教授指挥一群人在不断的处理发酵器皿中的葡萄酒,杨凌点点头,转身离开了。
专业的事情,交给专业的人去做,他不懂酿造葡萄酒,干脆这件事就直接交给吴教授负责了。
估摸着,明天早上,他就能喝到玉石空间出产的第一批葡萄酒了。
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