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    古代农家夫妻的红火小日子

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    第1272章 从长计议(3/4)
    “哟,是林大郎,还有周婶子啊!

    今儿个怎么有空来镇上了?

    可是要割点肉?”

    “生意兴隆啊。”

    周桂香也笑着打招呼,下了牛车,走到肉案前,

    “可不是要割点肉嘛,今日肉可好?”

    “好!

    好着呢!”

    胡一刀热情地指着案上的肉,

    “早上刚宰的猪,你看这五花三层,肥的油润,瘦的鲜亮,最是香!

    这块后腿肉也精神,筋少肉紧,炒着吃,包饺子都好!

    还有这几根大棒骨,上面还有肉呢,熬汤最是滋补,骨髓满满的!”

    周桂香仔细看了看,胡一刀的肉确实新鲜,膘也厚实。

    她心里盘算着,来都来了,肉不妨多割点。

    “麻烦你,这块五花肉,给我割.

    .

    .

    .

    三斤,要肥瘦相间好些的,这块后腿瘦肉,割一斤半,再要两根大棒骨。”

    她指着看中的部位说道。

    三斤五花肉,能炖一大锅,肥的解馋,瘦的入味,油汤还能留着炒菜。

    一斤半瘦肉,可以炒着吃,剁馅包饺子也成。

    大棒骨熬汤,给孩子们补补身子。

    “好嘞!

    周婶子你可会挑!”

    胡一刀应得爽快,拿起刀,手起刀落,动作干净利索。

    先切五花肉,厚薄均匀的三斤,高高的,只多不少。

    又切了瘦肉,分量十足。

    最后挑了两根肉多骨髓厚的大棒骨。

    “五花肉三斤高高的,算你三斤!
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