第463章 注意安全(2/4)
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调味偏清淡,刀工挺好,食材该有的鲜味都没有流失,就是火候掌控得不太好,菜和肉都有点儿老了.
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硬要用一句话概括,就是家家户户都能吃到的味道,没什么好说的。”他才吃了几口,闲不住的脑子就自动写了一条点评。
朱子恩妈妈自然听不见周科的心里话,见后者迫不及待地动筷,心里不由得升起一股自豪感,“对咯,好吃就多吃点,外面的哪有家里的健康、清甜!”
“哈哈,是啊.
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.”朱子恩讪笑着,没敢接话。
他算是为数不多品尝到周科厨艺的人,当时他就惊恐地意识到这货看似十指不沾阳春水,懒到连淘米都嫌费劲,实际上立马转行去五星级酒店当厨师都绰绰有余。
而且,周科的厨艺主要在于其惊为天人的创造力,能用最朴素的食材,用最简陋的设施,用最简单的烹饪方法做出美食。
如果有一个举办在荒郊野外,规定厨师自己动手制作厨具,亲力亲为捕捉食材的厨神大赛,朱子恩敢打包票,周科绝对会有一个名次。
拣一些周先生自卖自夸的话来说,他的厨艺水平就好比是寺庙门口的扫地僧。
在各路高手都在执着于名刀宝剑,内功外功的时候,他早早达到了返璞归真的境界。
即便是拿着扫帚,也能打得神雕侠侣抱头鼠窜。
即便是拿一包超市里最便宜的方便面,也能用烹炒煎炸料理出不下五十种吃法,做到真正意义上的化腐朽为神奇。
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