第144章 保养人脉 3（4/4）
再者，西瓜瓤可以吃，西瓜皮，也一样。
西瓜瓤啃到见青，确保全部吃了个干净。
收集剩下的西瓜皮和西瓜籽。
用刀将最外侧的硬绿皮削掉，只留下白色的瓜皮肉和附着的红瓤。
瓜皮就算是处理好了，完事可以清炒西瓜皮，亦或者凉拌西瓜皮，西瓜皮酱菜，或者烙饼吃。
至于西瓜籽？
清洗晾晒，然后扔锅里炒炒就行。
将晒干的瓜籽放入大铁锅中，加入粗盐或用盐水浸泡后再炒，用小火慢炒至香气四溢，瓜子仁变得香脆。
这就是自制的“咸瓜子”。
糖是个稀罕物，但粗盐不是。
至于晾晒的地点？
隔壁四合院，多简单的事儿，罗军都分了地盘了，小意思！
本章已完成！