第596章 罗眉入职第一天 3(3/4)
打完,再把提子在缸沿上磕两下,控干净余油,重新挂回去,再盖好布和木盖。
接着算账、开票、收钱,整个过程麻利又熟练。
不用找零,阎家人一般不会给你找零的机会。
“好了!”
阎大妈拎着酱油瓶子一言不发的走了,垮着个批脸,那叫一个脾气吊吊的。
跟被谁叼了一口似的~~~
“周婶好厉害!
!
!”
小罗姑娘那是相当会提供情绪价值的,这会儿啊,已经双眼放光的开始夸奖了。
“哈哈哈哈!
小眉啊,你吴婶子也有这手艺,多来几次,你也行啊!”
吴婶子笑笑,“打酱油这事儿还是跟你周婶子学,小眉啊,日后可以跟我学‘一把抓’嘛,这手艺,我还是行的!”
“对对对,去年你吴婶子一把抓的技术,可是咱们西城区第二!
牛得很嘞!”
‘一把抓’是门手艺,纯靠手感,不靠秤。
主要是散糖、红糖、白糖、冰糖、茶叶、盐、瓜子、花生、柿饼、山楂、干果这些在一把抓的范围内。
手感靠掂,手势要稳,分量要准,先抓再过秤,分毫不差,誒,就是练成了。
一般来讲,有些人甚至会在下班之后也练这门手艺,嗯,是个评优评奖评先进的路子之一。
抓豆子、抓石子、抓米,闭眼掂分量。
就是日头磨出来的手感。
跟着一把抓配套的,还有心算一口准,一般来讲,哪个供销社能有这么一牛人出来,那就是排面!
供销社的排面!
“来一斤糖,给孩子娶媳妇,要喜糖那种!”
有道是,说曹操,曹操到。
这不,立马来人了。
吴婶子挺胸抬头直奔了过去,好了,现在轮到她装逼了!
周婶子乐呵呵的点了点那边,“小眉,正好,你瞧瞧你吴婶子的手艺!”
“嗯嗯!”
小姑娘激动的点头。
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