第59章 蟛蜞粥(2/3)
“母亲我现在去烧水,等一下洗了澡咱们就换新衣服吧。”许家安雀跃地说。
“好,小心点,去吧。”江何氏与许家安说着,将灰布衣推给方陈氏,“我很谢谢你给他们做衣服,但是这一件我不能要,所谓无功不受禄。”
“嫂子啊,你不用跟我客气,你可能不知道,家安上次帮了我大忙,这个就算是我的一点心意吧。”方陈氏将衣服推回去,还一边说一边进屋里收拾去,“你家的家安懂的东西可真多,那些我们都不知能不能吃的,她啊,什么都会。
我看下次赶集的时候,你家就会有钱修葺一下这屋子。”……
当江何氏,许家安都洗了澡,许家安再一次蹲下烧水的时候,江子奕和方南回来了,一个半箩的竹笋,两张花花的粘满泥的脸,站在灶的外面,张着嘴,看着穿着新衣的许家安。
良久,江子奕开口了,“安安,你穿新衣了,很漂亮。”
原本给人称赞是很高兴很开心的事,可是一听这一句赞美词,怎么听,怎么觉得是称赞那衣服,而不是赞人。
许家安笑了笑,“水已经烧好了,你也洗洗吧。”
从他们的箩子里小心地拿出竹笋洗净,切片,汆水,上盖,晒了。
拿出米,挑了里面的石头,洗了,下锅,今天还是煮粥。
许家安准备煮蟛蜞粥
现在叫礼云粥
煮至米开,粥锦。
将昨晚洗好的养了一晚的礼云去脚,去腮,下酒,下盐,下姜,下油,紫苏丝腌一会后,放于煮好的粥中,大火煮至蟛蜞变色熟透。
调味,可食用。
这粥与蟹粥一样,都是一个字形容,鲜。
礼云肉少,一经加热更是缩得不见行踪影,但味比蟹浓,所以煮出的粥,味道比蟹粥更为鲜,香。
粥飘着香,在灶边弥漫着,一股鲜香,带着点腥味肉的味道,许家安一面分着粥,耳边不继传来方北吞口水的咕咕声。
粥分了十碗,满满的,一锅就分了个光。
吆喝着各人喝粥,方北一马当先,小心地拿了一碗蹲在旁边,吹着气,就吸了一口,“这个好好吃。”嘴里含着粥,因为烫呼着气说着。
喝了几口,方南也上前拿了一碗,见许家安还要在灶边干活,拉过方北,到前面吃粥去。
很按规矩地棒了一碗给江何氏,还有方陈氏,许家安回到灶上准备再熬多一锅。
重复完煮粥的先行过程,许家安也拿了一碗,双手小心地捧着碗,用筷子拨弄着说吃开了。
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“哥,我都没有见过这样小气的,请别人喝粥,可是却肉都挑着光,一点也不留下,怎么会有人这样的?”
“不能这样说,家安不是这样的人。”方南的声音。
“怎么不是,你看,都只是壳,一点肉都没有,还说不是挑光了了?”
“小北”方陈氏的小声地喝止声。
“我又没的说错”方北回驳。
“别人请你喝粥是好意,不能这样说人”方南的声音。
“见过小气的,没见过这样小气的”方北继续咕嘟着。
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