第80章 开天杀价（5/6）
“安安，什么是六色蔬菜？”
“打六个颜色的菜，例如，萝卜就是白色，木耳是黑色，胡萝卜，西红柿是红色，南瓜是黄色，上次我们吃的芫菜是紫色，青瓜或者青菜就是绿色或浅青色了。”
“哦！”江子奕点点头，原来是这样。
“还以为一种菜有六个色，或者有一种菜叫六色蔬菜。”方南也一脸如此。
“那干蒸呢？”
“干蒸，是一种用很薄的粉皮包着猪肉或鱼肉蒸的食物，还有虾饺，烧卖都是一种点心，都是很好吃的。”
“用猪肉，鱼肉做的，一定好吃了。”方南如是理解。
“现在写做法，柚子皮，先是将外皮削去，带青的一定得全部去除，然后用水浸，浸三天，期间一天换一到两次水，煮之前汆水，去异味，然后就可以煮了。
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。”许家安这边滔滔不绝，那边江子奕写几行，就停一下，问方南，那个什么字怎样写，十个问字，方南能答上三个，于是一份出现很多空格的菜谱诞生了。
许家安在那张只写着菜名的单子上挑了其中十个，一口气说完做法。
方陈氏到了，坐在一旁，听着。
当许家安说完之后，这让方南读给方陈氏听，并问好她，那些材料有没。
方陈氏听了方南读了两行，“现在没柚子的。”
“没？”
“一般是年尾才有，现在没有的。”
“没所谓，不一定是这个时节有的才能用，只要有就行。”
“哦！
这不是一桌菜吗？”
“方婶，你想下，如果一桌都是猪肉，你也不是很开胃吧，总得有点其他吃起来才觉得那猪肉好味。”
“那也是。”
“才不呢！
一桌的肉才好呢！”方北地一旁嚷嚷着。
不理方北，让方南继续。
方陈氏一边听，一边好像有所悟，原来菜还有这许多的煮法。
当方南说到六色蔬菜的时候，方陈氏又再开口，“胡萝卜是什么，西红柿又是什么？”
“是两种蔬菜，胡萝卜也就是萝卜的一种比白萝卜小，是橙红色的，西红柿是红色的像这样大，很多汁，酸酸甜甜，很好吃的。
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