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    [综漫]猫屋餐厅

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    64.Menu.064 可乐饼(上)(3/3)
    关东煮里,最不可缺少的食材,恐怕就是白萝卜吧。

    切成一指半厚的小萝卜块儿,皮和筋都被剔除得一干二净,再旋切成了圆整的形状,放在锅里充分吸收了汤汁,变得晶莹剔透。

    “嘶——”

    轻轻咬上一口,里面蕴含的汤汁都一个劲儿地溢了出来,原本的苦涩与辛辣早已消失不见,在口中存在的,只有那一份清香软嫩。

    在关东煮里的鸡蛋通常有两种吃法,溏心蛋与茶叶蛋,猫屋里采用的是后一种。

    夏目贵志过去比较喜欢吃溏心蛋,这会儿看来,茶叶蛋似乎也不错。

    用牙齿轻轻咬上一个缺口之后,再浸泡在清香的汤汁里将蛋黄润开,这下吃下去不但不会觉得干涩,反而还有一种特别的甘香。

    滑软软长得有点像包子的鱼味面团,沿着对角线切成三角的魔芋块,事先泡开的海带结,包着糯米年糕的油豆腐团,鲔鱼肉打浆制成的鱼丸……

    表皮微微焦香的各色食材,搭配着独属于关东煮的特有的香气,每次轻咬时都会渗出来的清甜爽口的鲜味温热地氤氲着,连同着整颗心都一同暖了起来。

    “怪不得会把妖怪都吸引过来……”

    这家店里的关东煮,的确有着这样的魅力呢。

    就在这时,那边那两个妖怪的争论声忽然传了过来。

    “我觉得还是蔬菜豆腐更为美味,吸完汁咬上一口,这股香气没得比啊。”

    “明明还是个年轻人,爱好却像个老头子,如果只是喜欢这汤汁的话,你还不如吃那萝卜呢。”

    “那萝卜的确也很美味啊……你碗里的还吃不吃,不吃的话我夹走了。”

    “不吃。

    喂,那边的小子!”

    “是喊我吗?”一直偷听着他们谈话的夏目贵志抬起头来,浅茶色的眼眸中闪过一丝惊慌,又很快消散了去。

    “我问你。”穿着华丽的战袍,头上长着鲜红的角的男子对他说道,“你觉得这关东煮里,哪一个最好吃?”

    在他旁边,那穿着白色羽织的少年也轻笑着望向他。

    原来是在争论这个问题吗……夏目贵志的心情有些微妙。

    他按照自己的心意答着:“我觉得,是炸鱼肉饼吧。”

    这家店里的炸鱼肉饼与外面的不太一样,加了些毛豆进去,毛豆的颗粒感与鱼肉的鲜嫩结合,口感一下子变得丰富了许多。

    “怎么样?

    还是我说得对吧?”茨木童子眼中不无得意地看了对面的人一眼。

    他们是在猫屋里认识的,对方似乎是在江户统帅一方的妖王,是名为「滑头鬼」的妖怪。
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