第035节：做汤（3/3）
面太硬了，做起来太费力气。
会做面条的人很多，但是真正能做好的人并不多，而苏氏就是这其中的一个。
这边面条做好了，北雪地边也是热火朝天。
北雪做的菜实际叫猪下水汤，据说是光绪年间，一家饭店研究出来了。
这道汤一上市，食客们竟然把饭店围得里三层外三层，目地自然是为了喝这道猪下水汤而来。
最后这样的盛况都惊动了很多的王公贵族，大家都争抢着去这家饭店喝汤。
北雪之所以会知道这道汤的做法，是因为当年她爷爷奶奶在世的时候，也曾经开过一家小餐馆。
而这餐馆之内的一道名菜就是猪下水汤。
因为这道汤让他们家盈利不少。
只是到后来人们的生活日渐好了起来，大多数人群有了三高症状，所以这汤菜才渐渐被拿下了餐桌。
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