第055节:三年(3/3)
夏日里,就去地里采些茼蒿,马齿苋,荠荠菜什么的,切碎拌上粉条末,加些作料,用细面一层层裹了,一龙一龙地盘在屉上,再上火一蒸,这就做成了“菜蟒”。
菜就是普通的山菜,甚至是大家都觉得又苦又涩没人吃的菜,可是到了北雪的手里,蒸出来就香喷喷的。
便宜又好吃,普通人家也买得起。
入了秋,大豆下来了。
一种大豆北雪就能变出好多种吃法。
发豆芽,做酱油,磨豆腐,炒菜做汤样样好吃。
第二年过年的时候,北家有了六十亩耕地两头耕牛,年夜饭是八菜一汤,包了肉三鲜的饺子。
胡桃已经能做简单的衣裳和绣工艺较复杂的绣品。
北川则成了蒙馆师傅最得意的门生,遇人就说北川这孩子以后有出息。
到了第三年夏天,那是北家人过得最快乐的夏天。
因为他们的日子从来没有这样充实过,似乎每个人的心里都被那绿油油的麦田填得满满的。
夏天的时候天很长,一大早晨大家便起了床,启明星仍在天边闪烁。
那麦田像墨海一样,一池一池地在微风中摇曳。
田野就像液化了似的,波动着深深浅浅的浪涛,也伴着北家人无数的笑声。
秋日,麦田成熟。
那浪涛就变成了一片片的金黄色,将麦粒搓出来放在嘴里一尝,居然是甜的。
再后来苏氏就拿起镰刀带着孩子们收麦田。
进了地,先割出一个扇面,而后就分了工,割的割,捆的捆,一气就到地头。
这时候天边才渐渐磨出一线红,金黄的麦田就一块块地亮在了眼前。
再折一个来回的时候,大家开始坐在地头休息。
苏氏就拿出盛了烙饼的篮子,一人分两卷。
或是卷了黄瓜的,或是卷了蘸酱的辣葱,或是卷了腌制的香椿叶……再捧着瓦罐喝上一气还微温的汤水,紧接着继续干活……
苏氏望着饱满的麦粒就笑着,“这一片麦田收成真好,收了麦田咱家就备料,明年春天盖新房。”
果真到了第三年过年的时候,北家不但住进了新盖的两进大院子,年夜饭也足足做了十二个菜。
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