第2186章 你这是想卷死同行?!(2/4)
要保证外表烤制酥脆,还要保证里面的牛肉软嫩且不将汤汁撒出来。
光是这一点,非得将同行给逼疯不可!
这一道菜,估计能直接成为一种潮流——!
“不仅能将同行逼死!
你这连我都是要顺带给逼死!”
沈芸吃了一块牛肉后,瞬间懵逼了:“好消息,这新品绝对能成为餐饮行业的一个重量级炸弹!
坏消息,我怕是做不出来!”
“有这么夸张吗?
!
随手做的而已!”
莫海耸了耸肩轻声说道:“先这样,再那样,然后这样,最后再那样,就ok了啊!
很简单的——!”
“你要不要听听你到底在说什么?
!
这是人话吗?
!”
陈欣白了他一眼儿说道:“各行各业,应该最怕的就是你这种人,每一行都懂一点儿,关键每一行都还精通!”
每次他自以为自己只是随手一弄,却已经是内行人达不到的巅峰了。
“真的好吃!
为什么这面包不会漏汤汁呢?
!
怎么做到的啊?
!”秦岚好奇的询问道。
莫海随手比划了一下:“这样,这样,这样,然后那样!
就行了!”
“说人话!”
“掌握火候技巧,这面团具有柔韧性,自然就将汤汁给兜住了!
失败个一两万次,应该就学会了吧!”
“?
?
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