一千二百一十七章 共饮(2/2)
&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“呵呵,从字面上也就是这个意si,当时压制茶饼的时候,蝶衣不是看到了么?
咱们是用石头把这些茶压制成饼的。
然后就是放到仓让它慢慢地转化。
普洱茶和其他茶不1样,它是越陈越香,而且随着储存时间的不同,出来的香味和和口感也不1样。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“所以,当你想饮用茶饼的时候,就需要提前把茶饼撬开,让它和空气接触,就是醒茶。
1般储存的时间越长,醒茶的时间也会相对延长。
醒过的茶,口感1般比直接撬开喝的好,要柔和。
香味也足。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“哦,原来如此。”蝶衣点点头,双眼亮晶晶的看着大家给大家泡茶喝,这可是她们1起参与制作的。
喝起来的口感肯定不1样。
&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;蔷薇看着大家期待的眼神,微微1笑,“喝shu普儿茶之前,1定要先把茶具烫1下,1是可以起到1个高温消毒的效果,2是因为普洱茶需要高温才能让shu普散发出香味来。
三是高温浇筑茶具可以保湿壶里的温度,让茶叶尽快的释放营养物质。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;蔷薇见大家听得认真,解说起来也就更仔细了,“烫过杯之后,就开始洗茶了,因为普洱茶1直陈放着,或多或少的都会落些尘土杂质之类。
我们用沸水把把茶叶稍微清洗1下就可。
也就是注进热水之后,直接出水就行,当然,最理想的就是洗两次茶比较合适,都是快入快出就好。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“洗过茶之后,第三次注水时候,就可以直接饮用了。
因为shu普茶xing温和,有养胃的作用,尤其对于体寒的人士,效果更是好。
所以,shu普也是比较适合女儿喝的茶,当然,男士也可以喝。
因为shu普解油腻最好,如果以后有会,我准备把我款茶推荐到大草原上去,哪里的牧民经常使用牛羊肉,如果再搭配上这种茶煮食,就算是她们少食蔬菜,对身体也没有太大的关系。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;说话间,蔷薇已经把第三道第四道茶入了公道杯,再分到各个的品茗杯中,示意大家品尝。
&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“普洱茶可以适当热饮,但是也不能太烫,要不对食道也不好。”
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