第050章 人选(2/3)
“只是想干点生意,能不能做起来还说不准,不过我感觉挺有戏。
大家去高档酒店吃饭,第一是够面子、上档次,第二就是味道。
第一点我们的装修也不赖,应该没问题。
第二点在口味上,我们还是很有优势的。
以后加以宣传,赚点钱应该不难。”
一旁秦珍嘴一撇,不屑道:“吹啥呢,酒店厨师还一个没有呢,就敢吹口味上有优势。
整个青云市,就没比青云大酒店的大厨厨艺好的。”
“要不,我做你尝尝?”徐方提议。
现在已经十二点,两人刚刚都消耗了不少能量,听徐方说到美食,秦珍立刻感觉有点饿,点头道:“行,冰箱里有现成的材料,跟你说啊,姐的嘴很叼,普通的菜真难咽下去。”
嘴很叼?
男人那都尝的尽兴,现在倒嫌弃起饭菜来了?
“行,正好我饿了,炒几道菜一起吃点。”
“姐现在没力气,你要是真会做饭,就去试试。
要是不会
,等姐歇一会儿起来做给你尝尝。”秦珍对徐方的厨艺,可是一百个不相信。
“不用,待会我叫你。”
说罢,徐方走到厨房,看到那多门的大冰箱,徐方心中一叹,不愧是做酒店生意的,自家冰箱的档次都这么高。
拉开冰箱门,里面的材料很丰富。
荤菜徐方挑了小黄鱼、牛肉,又拿过自己买的中药材,便开始在厨房里忙开。
半小时后,四菜一汤就被徐方端出来。
而屋里的秦珍,也穿件睡衣走了出来,当打开门,鼻子就是一动,用力在空气中嗅了嗅,大声叫着:“好香,徐方,你做的啥东西?”
“来,请秦经理品鉴。”徐方笑道。
秦珍快速去洗了手,用筷子夹起一片牛肉放嘴里。
牛肉的筋道依旧存在,但嚼起来却不费力,一入口满嘴香溢,秦珍的眼睛就瞪大了。
毕竟是做酒店生意的,秦珍对厨师的厨艺要求很高。
徐方这道菜做的,秦珍却挑不出任何毛病。
而且她确定,自己酒店的大厨,是没一人能做出来了。
再看看刀工,从小黄鱼身上来看,每一段刀间距,都是等同的。
而且切的很有技巧,周身刀口,刀口却很小,不影响美观不说,还确保每一块肉都能入味。
而其他每一样食材,切的大小程度几乎等同,秦珍在心里不断计较,切出这样的刀工,青云大酒店的大厨如果用点心,应该是可以的,但如果能在半小时内切好,再做出四菜一汤的美味,这样估计又没人了。
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