第二百一十七章火锅（2/3）
，屋里就充满了芝麻的香味。
苏小暖他们一人手里拿着个小碗，里面放着芝麻酱。
小炉子烧得正旺，锅里的红汤一直保持着煮沸的状态，“咕嘟咕嘟”地冒着泡，锅上面还升腾起一阵白雾。
因为做的是麻辣味的火锅，红汤上面充斥着小小的红辣椒和花椒，所有菜都沾着红油，看起来红艳艳的，很是诱人。
苏小暖先夹了一块白菜，沾着自己碗里的芝麻酱吃。
“嘶——好烫。”她吃得急了，差点被烫到，赶紧把手放在嘴巴前面扇了扇。
带叶子的蔬菜最容易吸味道了，白菜叶子吸饱了底料的麻辣和微咸的味道，一口咬下去，美味的汤汁流出来，舌尖立马就被辣味点燃，再配上芝麻酱的香味，麻辣咸香四味俱全，让人恨不得把舌头都吞下去。
不仅是白菜叶子入味，那些鸡肉和五花肉片更是美味。
苏小暖最喜欢吃的就是五花肉，肥嫩多汁，既不会太腻，也不会太柴。
她吃什么都喜欢蘸着芝麻酱，不一会儿就吃了好几碗的菜。
“娘，我还想吃粉条。”苏小暖发现锅里的粉条已经被捞光了，便对着娘亲撒娇道。
被炖得软糯的粉条裹满了咸辣的汤汁，
蘸上香浓的芝麻酱，苏小暖刚吃第一口就停不下来了。
白氏笑着起身，把旁边的粉条倒进了锅里，“还有很多呢。”
她准备了很多份菜和肉，都洗好放在旁边，煮完了就可以继续下锅。
粉条和其他菜刚一下锅，沸腾的水立马平静了下来。
苏小暖用筷子把这些菜都压到水面以下，让它们能更快煮熟。
冬天的青菜不多，苏小暖花了平时四五倍的价钱才买回来一些。
不过今天吃到了这样的美味，她觉得这些银子花得很值。
一家人围坐在火炉旁，吃得满头冒汗，嘴唇发红。
锅里的菜加了好几次，等最后一家人都吃饱，桌上准备的菜和肉正好都被消灭干净。
因为昨天晚上睡得比较晚，吃过午饭，苏小暖在院子里溜达了一会儿，就回屋午睡去了。
晚上，他们吃的还是火锅。
只不过中午的是麻辣锅底，晚上换成了菌汤锅。
白氏把苏小暖采来的各种菌子，也就是蘑菇煮在锅里，野山珍特有的香味勾得人胃口大开。
汤汁不似红油那么鲜艳，而是奶白色的汤底，煮到后面微微泛着金黄。
大小不一的蘑菇伞和伞柄飘在汤里，肥嫩的
蘑菇最容易吸入汤汁。
不仅汤汁香浓，蘑菇肥美多汁，隐约还带着山林间雨后的清新。
吃一口，好像把整座山最美味的精华给吞入了腹中。
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