第七百零四章 鱼汤(2/3)
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对了,火锅现在就可以试着做。”
说到后面,她一下就来了精神。
趁着菜都新鲜,这时候煮火锅是最合适的。
“什么是火锅?”允对她说的美食很感兴趣。
苏小暖解释道:“就是先准备好很多种食材,然后一边煮,一边吃。”
允想象不出来,不过既然巫说好吃,那就一定好吃。
所以他再次过来的时
候,把家里存着的食物都带来了一些。
之后苏小暖指挥他们做煮火锅之前的准备工作。
菜品的种类不算少,有野白菜,野蘑菇,土豆,红薯,其他野菜,还有鸡肉,兔子肉,猪肉。
只有他们两个人吃,这些已经足够了。
瑾和允一起把菜洗切好,然后开始煮火锅底料。
因为调料有限,所以火锅里面,放的大多数调料都是晒干的辣椒和花椒,还有盐。
好在瑾和允都没吃过这么重口味的东西,所以虽然口感达不到想象中那么丰富的程度,对于他们两个来说,已经很好了。
“还要有蘸料,不过没有那些酱料的话,只能配着葱一起吃了。”苏小暖笑着说道。
煮好了底料,之后他们就开始把菜倒进锅里面,煮熟了再捞出来吃。
“这吃法还真是新鲜。”闻着飘到鼻尖的辛辣气味,允跃跃欲试。
闻起来就让人觉得香,肯定特别好吃。
他捞了一片白菜叶子放进自己碗里,煮软了的叶子吸饱了汤汁,呈现出热辣的红色,入口又麻又辣又烫,咬一口汤汁四溢。
果然好吃。
不只是带叶子的菜好吃,土豆片软糯,肉片没了腥味,充斥着肉香,给人带来浓浓的满足感
。
不同的食材,有不同的味道。
唯一的共同点就是,都很好吃。
瑾和允头一次尝试这种吃法,吃到的每一口菜每一口肉都是热乎的。
而且味道麻辣咸香,比他们以往吃的任何东西都要重口味。
吃完饭以后,允的嘴唇都是红的,他还不停地张开嘴巴呼气,都热得冒汗了。
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