第154章 酒楼对比(2/2)
薛娘子家做生意就是仁义!”
一顿饭菜完毕,宾主尽欢,还有不少人因为自己家有事,需要办理酒宴,当场想跟薛婉清续订的。
顾简枝将客人们的反应报告给薛婉清,薛婉清听了,心里高兴地不得
了。
毕竟她是个厨子,能见到客人们喜欢吃自己做的饭菜,就是最大的犒劳和肯定。
薛婉清摘了围裙,去前厅招待客人,和薛婉宁一起,把客人预定的酒宴一一记录下来。
最后,薛婉清向客人们承诺道:“本店会根据客人要求和口味的不同,调整酒宴的菜单,详细要求,各位客人可以回去好好想想,然后派人来告诉我,我再拟定菜单给各位看看,到时候咱们按照菜单上的菜式准备酒宴。”
客人们纷纷同意,也都向江家和薛婉清告辞。
薛婉宁看着账单上密密麻麻的记录,心情激动:“二姐,咱们酒楼的宴席,已经排到明年夏天了!”
薛婉清微微一笑,说道:“这说明是客人们对我们的肯定,只要用心去做,以后会越来越好的。”
客人们走后,江员外夫妇笑眯眯地上前结账,薛婉清盘算着银子,发现还多了一百两。
“员外,江夫人,您多给了我们一百两银子呢!”
薛婉清还以为是他们给错了,于是就想退还回去。
不料江员外却说:“没错没错,这一百两银子是看薛娘子用心且辛苦,特意感谢你的。”
薛婉清有些不好意思:“这是我们酒楼应该做的,哪儿能额外收您的钱呢?”
江员外却道:“这也是我们的一点心意,希望薛娘子不要推辞,幸好当初听了高家的推荐,才来你们酒楼办寿宴,薛娘子若是不收,以后我们家再有事情
,可就不来你们这儿办酒席了。”
薛婉清无奈,只能将银子收下,临走时,还给江员外奉送了一些菊花茶。
送走江员外后,薛婉清看向店里帮忙的几个村民,给他们工钱的话,就显得太见外了。
薛婉清看着办酒席剩下没用完的食材,灵机一动,全都打包分好,给他们一人一个猪肘子和鱼,有的人则从薛婉清这里领到一只鸡。
原本村民还不想要,薛婉清诚恳道:“各位乡亲,办酒席是顶累人的事,今天若是你们不来帮忙,我还不知道该咋办呢,这只是我的一点小心意,再说了,这么多东西用不完,留在酒楼里也是浪费,还请各位不要推辞。”
村民们喜滋滋地拎着薛婉清给的东西回家了。
忙活了一天,薛婉清累的骨头都快散架了,细细盘算一下,除去成本,这次为江员外举办寿宴,足足赚了三百两这么多。
想起账单上那些排列到明年夏天的订单,薛婉清有些犯愁,单是稻香村的接单量,好像远远不太够啊。
江员外这边宾主尽欢,可齐夫人那里,则是生了一肚子闷气。
林氏酒楼之前跟稻香村比生意,明明经营惨淡,却不肯让人看出来,许氏撑着脸面订了很多食材,放在后院里都坏掉了。
趁着这次齐家举办婚宴的时机,正好可以用上,回一回本,因此,这次婚宴端上去的饭菜,很多都是不新鲜甚至是馊掉的。
还有不少客人,因为吃
了林氏酒楼的饭菜,上吐下泻,直接被抬到医馆了。
两家人同时举办酒宴,城里的人可都
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