第十二回 做屠夫游刃有余 当经首耿直公正（3/6）
维卓慌忙回礼，而言：“说起这事来，必意欲亲自敬请师傅之面，方才安心，以尽孝道之礼。”小叔话语说不过，只得一路返过山头，近处，果见一老头忙于清理杂草，斩出野柴针棘。
小叔叫了声：“爹爹，有贵客来访。”那老人回过头来，见得维卓一后生之人，并不相识，不知何顾相礼拜访。
维卓拜上书信相托，双手恭敬送上。
清贤面见如此，看了一眼维卓，果见得相貌仪表不俗，何来如此贵客，心下疑团顿生。
打开书信，其云有声，然后脸带微笑之意。
寿生（姑爹小名）老弟有如此子侄，不亏虚度此生。
顾而一行而回，坐于堂上，添酒上菜，相叙离别之情。
老来守于荒郊之处，不意相问屠宰之事，荒废友情交往，且度残生之际，相与清闲岁月已伴余生。
一夜相话，小叔做陪。
撑竹片火把，细谈屠宰之事，今年岁已高不能亲手相教，幸得寿山兄抬爱不弃，承蒙厚礼相待，不尽感激之言。
维卓听得清贤大师之言，方欲回礼陪言，礼节有三，敬而相陪。
清贤细讲贩肉之理，维卓笔记于纸书之上，一一相问清楚。
相陪数日，请教早午之茶，清贤大师执意不受师徒之辈份，只做朋友相交之礼，此等口头相授，并非亲手相教，全凭自已头脑聪慧，学会了就学会了，没学会那只当自已一片废言而已，岂图他日之恩，因而执意不受。
维卓见得大师风范，知其如此品行道德之清高，深为敬佩之心。
几日后相别，维卓辞别清贤大师，并一一做别，相送于长林几里。
维卓已归，与老伴刘氏相语，商讨了几日之事。
回顾邻里几家养猪老户，意在择个传统节日，与主顾谈妥价钱。
估量相算，维卓深信清贤大师之言，意在一估即准，放了定金。
几日后端午佳节来临，三更天烧水，维卓在望恩砀时，年年年猪都是亲自宰杀，又凭借清贤几十年的相授经验，仿其式而行之。
果然是内家理手之式。
因而不到天明一切待毕而定，挑肉而出。
六行里药铺面门前叫卖。
因是端午佳节，哪家哪户不买些猪肉来过个节日相庆。
一时顾客相聚门口。
老伴刘氏帮忙料理钱物，维卓砍卖，不到中午时分肉被卖光，只剩赤骨。
清理骨缝间，刮得一精细之肉，托送姑爹姑母。
晚间清数钱币，粗略一算，赢赚不少钱来，忙一个上午时分，就得如此厚报。
果见清贤大师之眼力技巧，非得姑爹亲手书信传送，绝技不可轻易相授。
是夜自家煮骨汤加一些清菜下饭。
众家人相聚桌前。
其菜鲜甜无比，好久未及品尝。
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