第二卷 玩转部落 第245章 不知足（2/3）
只是他们不帮还好，帮起来就开始帮倒忙。
眼前的菜是叶子细长的韭菜，这是丁奇近一个月辛勤劳动的结果。
那一片菜地，总共收获了大概十五六斤韭菜。
其中绝大部分都分给食堂那里，做了一顿韭菜炒雉鸡蛋。
虽说每个人也吃不了几口，可韭菜炒蛋的味道，却是那么独特。
鲜！
香！
适口！
这让大家直呼非常好吃，希望食堂有再多做一些。
不过在大家得知韭菜是荒神亲自种出来之后，每个吃的人都与有荣焉！
喂饱了大家的肚子，一口也没吃到的丁奇则回到自己的小木屋，拿出刚才偷偷藏起来的三斤韭菜，准备将韭菜摘扒干净之后，好好享受一下。
可还没等他有所动作，小木屋里就来了三位不速之客，毫不客气地霸占了小木屋最重要的位置，拿起丁奇手边的韭菜，学着择菜，美其名曰。
可没过多久，他们仨就被丁奇给轰出去。
为啥？
他们择菜择颠倒了，好的扔了，坏的留下来了。
丁奇一阵头大，赶紧让三人去择香菇、收拾从河里捕到的小白条鱼和湖虾、腌渍的竹笋。
不过香菇和笋丝只是配菜，主菜就是韭菜，今天晚餐的角儿！
小白条鱼和湖虾是丁奇忙里偷闲制作的鱼笼捕到的，看着特别肥美，这是他为制作韭菜炒虾、韭菜炒湖鱼提前准备的。
捕到的小白条鱼和湖虾与二十一世纪的鱼和虾没什么区别，白条还是那么大、贪吃，成群结队的它们占据了鱼笼收获的绝大一部分，导致本应该是收获主角儿的虾成了配角。
韭菜收拾好之后，趁着三人在忙活其他事儿，丁奇拿出一条腊猪腿放在炭火上烧。
考虑有四个人，三个男的一个女的，除了丁奇其他三人饭量都不小，而且还有鹿那个小吃货，所以韭菜类并不能满足大家的口腹之欲。
至于油炸白条鱼，那就是一个凉菜，算不上硬菜。
而硬菜就是这条腊猪腿，这是剩下的唯一一块腊肉，在希望坡那里猎到的那头公野猪烟熏后的产物，猪前腿肉。
腊肉得烧皮，将外皮上面的一些污物清除掉。
并且烧出来的肉皮吃起来更有嚼劲，味道更香醇。
而且那用松枝、柏枝烟熏出来的腊肉，本身就带着植物的清香味，吃到嘴里让人回味无穷。
这块腊猪
腿是丁奇特别留下来的一块肉，一直舍不得吃。
今天也是因为高兴，再加上割韭菜了，就将这块腊肉拿出来炖了。
腊肉烧好，用热水清洗之后，原本黑乎乎的腊肉皮已经变成金黄金黄的，看着就让人有食欲。
用斧头将这块重达六七斤的剁成小块儿，放到煮开水的陶锅中，焯水之后盛出来，沥干水分备用。
陶锅再次放到火上，放上一勺猪油，化开，放上五六颗花椒，出味后放入腊肉块翻炒。
一分钟之后，再从另一个盛满热水的陶器中倒入半锅热水，刚好没过肉面，撒上一点儿盐调味，直接在火上开始炖。
等其他几个菜炒好，这个肉也就能上桌了。
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