第五百一十三章 包好吃的包子（2/3）
听着周围响起的叫卖声，看着行人逐渐增多的街道，柯历的肚子不受控制的响了起来。
“咕嘟、咕嘟。”
毫无疑问，柯历这是经过一晚上的休息后终于累了。
柯历拍了拍自己的肚子，然后从怀里拿起了几张钞票，便来到了一个叫卖热包子的地方。
“老板，你这包子怎么卖的，都有什么馅的。”
“客官你好，我们这个包子是三种馅的。
有肉馅的，有菜馅的，还有油包。”
柯历连续两次听到油包，这才开口问道：“油包，油包是什么。”
一听柯历这话，这家饭店的老板便知道面前这位人是一个来这里旅游的客人。
想明白这些，老板便解释道：“客官，这个油包其实就是豆沙馅的包子。”
听到老板说是豆沙馅的，柯历顿时来了兴趣。
“老板，既然是豆沙馅的包子，为什么叫油包啊。
我一开始还以为是油渣馅的包子呢。”
一边说着，柯历一边伸手点了点向前的4个包子，意思就是他要这几个包子。
老板一边拿起袋子，一边往里面装包子，一边对柯历笑着说道：“之所以把这个豆沙馅的包子叫做油包，是因为我们这个豆沙馅是用猪油炒出来的。”
听了老板的这个解释，柯历也就有点明白过来了。
不过，当他想到老板特意提到的猪油是，也来了兴趣。
柯历看了看周围，发现两边都没有别人客人，便一边吃起包子来，一边开口问道：“嗯，嗯，便说，这个味道确实不错。”
一边说着，柯历一边满足的点了点头。
看着柯历的吃相，老板呵呵直笑。
吞下一个包子后，柯历这才继续说道：“不过，老板，我问你，为什么用猪油啊。
不能用菜油吗。”
听了柯历的喝下，老板笑了笑说道：“也不是啊，都可以的。
只是这是我的习惯罢了，一直都是用猪油，主要是这样更香。”
说到这里时，老板又继续解释道：“做豆沙为什么要放猪油，首先你放心，猪油其实放在豆沙馅内是没有猪油味道的。
而且，不但不会有什么味道，反而会更好吃。
要知道，炒豆沙馅如果不放猪油的话，豆沙馅就会变成又干又硬的块状物了。
那样子的话，那就不叫豆沙了，而叫做豆块了。
所以，你需要知道，我在豆沙中加猪油也是为了起到软化豆沙的作用。
通过这种方式，才能让豆沙馅有一定的粘度。
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