第二百七十五回 关帝庙查注水肉（2/2）
“官爷，这话怎么说呢！”屠夫哈哈笑道，“我这猪肉最美味啦，用来煲汤，保证比蜜糖还甜！
来来来，给你切块。”说着，他手起刀落，从挂在勾上的猪肉上面切了一块下来，递给李飞扬。
李飞扬耐心地端起猪肉看了看，发现脂肪没光泽还带点黄，肌肉色泽有些暗淡，肌肉之间还有淤血，手指捏了捏，凹陷竟然没有立即恢复。
“市井伎俩，骗不到我！”李飞扬冷哼道，“你看你的猪肉，肌肉色泽暗黄，失去弹性，而且还带淤血，多半是屠宰的时候就死了，闻起来还有股淡淡的酸味。”
他随手一丢，原本干燥的砧板竟然立即湿淋淋一片，莫可摇了摇头，“分明注了水，立现原型了！”
李飞扬严正道：“东江客常道：‘义，善也。
儒家视仁义为核心。
’你们这样做视为不仁不义！”
屠夫立即赔笑道：“现在卖猪肉啊，不好赚钱，注水之后可以多赚一点。
这都是大家心照不宣的潜规则了，如果官爷不喜欢，我这再给你切块没有渗水的便是了。”当即，他从另外一块肉上面切掉一块又递上去。
李飞扬看都不看，立即甩在他脸上，回敬他一句，“你少来这一套，我们官府当差，虽然不是什么高官大吏，却有一份仁义之心，如今你走上歪路，我有义务将你掰回正道。”
“官爷，你绕过我吧！
我上有大，下有小的。”屠夫立即跪倒在地上，双手握拳央求。
莫不可开始对李飞扬改观，开始的时候，还觉得李飞扬是个借助总督的关系进来的裙带分子，后来先后看到他不屑于师爷的分赃，如今又那么正义公愤，心中开始逐渐对李飞扬的印象转变了。
李飞扬用手指着后面的关帝庙，道：“知道你在哪里摆档了吗？
你知道关帝为何受人崇敬？”
一些路过的人看到这一幕，有些虽然没有完全看到整个过程，却也被李飞扬的那股正气所感染，纷纷拍手叫好。
李飞扬心里也是美滋滋的，他感觉捕快这份工作虽然很累，但是至少能实现自己的愿望。
莫不可建言，“我们还是继续查，后面恐怕还有更多这一类的事情！”
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