第七百零五章 百年老店(3/4)
酒水就不要上了,沏上一壶好茶过来便是。
手脚麻利点,上菜快一点。”
吩咐完小二之后,刘昌才道:“小爷,这葫芦鸡、羊皮花丝,还有奶汤锅子鱼,可都是西京城内,自前唐就流传下来的名菜,一会你尝尝就知道了。
也不知道,这家店做的地道不地道。
不过,这家店看起来不是很显眼,这大中午的人流也不多,口味未必有内城的地道。”
刘昌这番话音落下,那个正端着茶送上来的小二却不是愿意了。
刘昌当着贵客的面,评价自己店的特色不地道,这不等于当着自己的面,砸着本店的招牌吗?
便急忙的道:“这位客官老爷,您可不能这么说。
本店平日里面,您这个时候来,说实在的,别说楼上的雅间。”
“就是这楼下的大堂,您都得排上好些时候的队。
这满长安城谁不知道,本店别看铺面,与内城的那些大酒楼比不了,可本店的羊肉是一绝?
手把肉、手把排,还有大锅吊着的羊汤,每天要杀十几口羊都不够卖的。
不信,您可以出去看看,本店的招牌还是太祖年间皮相所提。”
“要知道,皮日休皮相爷,可是太祖年间有名的大诗人。
若不是本店的肉对了他老人家的口味,他以中枢门下平章事,尚书右丞的身份,能给太祖军中一退伍老卒提写店名?
要知道,当年皮老相爷发迹之后,多少人捧着钱请老相爷题写一副字,老相爷都从来没有答应过。”
“这满长安城内,老相爷题写招牌的,小店是唯一的一家。
而自当年老掌柜跟着齐军进长安,开了这家店后,生意一直都兴隆无比。
本店自开张以来,百余年下来这炖肉锅下面的火,就从来没熄灭过。
作料,也从来都没有换过。
这每日的客人推都推不开,味道不好可能吗?”
听到这个小二这番话,黄琼与刘昌不由得对望一眼,不约而同的将目光看向了店门外的招牌上。
仔细一看,这家店的招牌,果然是齐唐交替时期大诗人。
自浙江从龙,先后任翰林学士、礼部尚书,中枢门下平章事、尚书右丞,为本朝文官封爵第一人,钦封承宣伯的皮日休。
只是收回眼光之后,黄琼却是有些好奇的道:“既然贵店平日里如此的高朋满座,怎么今儿却是这门前冷落车马稀?
若是贵店的羊肉,真的像你说的那样,在这长安城内无人不知、无人不晓,这正是饭点的时刻,怎么连一桌客人都看不到?
该不会是小二哥,你在吹牛吧。”
黄琼的话音落下,听到自己之前那番话被说成吹牛,那个小二脸色不由得涨得通红。
只是他正好驳斥黄琼的时候,身后却传来掌柜的声音:“别在这里叨扰客官,还不去看看后面菜好了没有?
这几位客官,一看便是高贵之人,你在这里絮絮叨叨,也不怕污了几位老爷的耳?”
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