47.第四十七章（3/3）
不过五十两银子对于现阶段的她来说，还是算数额巨大了，所以她心里还是有些紧张的。
想卖！
很想卖！
想要钱！
很想要钱!
不过，自始至终夏千千脸上的表情还算平静。
钱掌柜最后答应了。
在交出鱼丸的做法之前，是要先立文书的，不然钱掌柜看了方子不给钱了就没办法了。
王老三去村长家借了纸墨笔砚来，在房间里，夏千千一句，王老三写一句，有时候写完了又想起还有要说的又添上，虽然步骤写的有点乱，但是好歹是说清楚了。
文书也写好，按了手印，然后猪头张做证人，一式两份。
钱掌柜签好文书就迫不及待的接过纸看起来，等看到“地瓜或红薯磨出晒干的细粉亦称淀粉”，终于恍然大悟，难怪没有人知道他们这个鱼丸是怎么做出来的，原来是用这种粉末！
还真没有人想到用这种粉来制作鱼丸！
本来做鱼丸是木薯淀粉最好，但是这里是没有的，只能用土豆或者红薯粉。
夏千千怕他走了又发现问题，便亲自让王老三示范了整个过程，因为怕被王大妞他们偷看到，猪头张和钱掌柜的人出于局外人的身份站在外面守着，他们三个就在房间里忙活了一天。
钱掌柜看了实际操作，自己又亲手做了笔记，然后忽然抬头，说：“你看这样行不行？
我觉得制作淀粉这个过程要不你们来做，我就从你们这里买算了！
多少钱呢看你们定价！
只要能定期供应上就行！”
“这……”夏千千虽然高兴，却有点迷惑，方法都交给他了，咋还让他们来做，他自己来不是更省钱么？
她不知道，王老三倒是明白了，弯腰在夏千千耳边悄悄的说了句话，夏千千立刻恍然大悟。
这掌柜的还是蛮聪明的！
他和他们家已经定了契了是不敢毁约的，所以交给他们来做也不过是多出了一点加工费，但是他要是把方子拿回去，必然是要交给厨师来做菜的，到时候岂不是知道的人又多了一个！
那要是厨师不干了，又知道了方子的内容，他怎么办？
这样一想，有点像现代的分工合作，核心技术不会轻易泄露。
不过，对夏千千他们来说，这可是求之不得的好事。
卖了方子就赚了一笔，现在又有了订单，真是喜从天降。
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