第五章:《现代主义烹饪》(2/3)
洗米煮饭。
切菜,开火,热锅上油。
半个小时后,热腾腾的四菜一汤就被陈述端到了餐厅的餐桌上。
恰好这个时候,别墅大门被缓缓推开。
老陈和秦韵夫妇走到了屋内。
下一刻,秦韵的鼻子就微微动了动,“什么东西,好香啊!”
一路闻着味道,两个人很快就找到了餐厅。
陈述一抬头,看着走到客厅的两人,笑道:“爸妈回来了,刚好,可以准备吃饭了。”
老陈:“……”
桌上的一锅菜,看起来不论是色泽还是香味都不错。
论卖相,已经和自家老婆有的一比了。
不过……他有阴影了呀。
他还记得上次秦韵医院轮休是时候在家弄了一桌子菜,然后做糖醋排骨的时候愣是把盐看成了糖。
让他晚饭后足足喝了八大杯凉白开。
这娘俩,不会一个德行吧!
……
“乖儿子,这是你做的?”
秦韵意外的看了陈述一眼。
陈述点了点头。
秦韵神色一动,连忙跑到旁边厨房洗了个手,然后就拿着碗筷出来了。
十六年了。
她还是第一次吃陈述做的饭呀。
尝尝,必须得尝尝!
还没盛饭,秦韵就夹了一筷子青椒炒肉,刚好夹了一片辣椒和一片肉。
认真咀嚼了几下,秦韵顿时眼前一亮,看着老陈快速道:“老陈,你试试,虽然比你做的味道差了点,不过味道还不错诶!”
“……”
老陈犹豫了几秒。
走去厨房洗了个手,然后便走到餐桌旁拿着筷子夹了片肉,放嘴里咀嚼了起来。
几秒后,老陈咽下了肉,略带挑剔道:
“味道不错,不过刀工有待提升,这肉再切薄一点,更入味。”
陈述:“……”
有吃不就行了,还挑?
不过,老陈说的也确实不错。
菜的味道他也尝了,确实比不过老陈做的菜。
至于刀工。
那本书里面根本就没有详细写刀工的要点,所以,能切成这样已经相当不错了。
最起码。
他以前可不知道切猪肉还得按照猪肉的纹理来切!
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