ACT3:战队核心【下】(3/4)
“【琼花蛋炒饭】?
三天不学习.赶不上**,某家只会做做【海鲜蛋炒饭】。”官静的手指拨动竖琴一样,从一排排金属屉格上连续划过.最终定格凝滞,“锵”地一声.拔出了一柄长约两尺的斩骨大刀。
这是一柄古典战斧式样的月牙刃.刀背至刀柄浮雕一头矫健优美的黑豹,寇刀上星空般迷离璀璨的梯形刀纹,恰好组成了黑豹的天然皮肤.翻转一下刀身,在光线不同角度的折射下,梯形魔纹的游戈变动让黑色猎豹也仿佛活了过来,直欲狰刀而出。
“王颖儿很厉害的,她家祖上巧取豪夺的厨艺秘笈.可不光只有酱料和调料的制作配方,还有关于菜肴制作的方子。”张倩椒借酒浇愁般又干掉满满一杯麦酒:“我相信.王颖儿现在一定还有什么绝技藏在手里作压箱底,她在厨艺方面的资质可不是她那个老爸能比美的、不怕你说我有偏见,我认为高丽棒子极其不适合烹饪这一门艺术,他们太小家子气.日本人也是.不过日本人花头比较足!”
“烹饪,说到底与炊具、食材的更新换代有着直接的联系,不一定越古老就越吃香。”官静摘了根头发试了试刀刃.端的是吹毛断发,锋利无匹:“中华文明虽然在近代对世界发展几乎没有任何贡献.但我们地中华料理仍然走在主流地尖端,这种持续累积的技术和底蕴,不是配方和秘笈所能轻易左右的,王家老祖宗在明代搜集的厨艺秘笈,现在或许己经过时了也说不定。”
“瞧不出你倒是有哨自信的。”精灵姐姐呵呵笑了。
她从官静的语气里听出了一丝不服,确实.中国烹饪又没有出现过宋代官窑瓷器那样的技术断层,随着科技和时代地发展,当然是现代技术远胜古代技术——打个简单的比方,早在明清以前,由于冶金技术的局限性,锅镬都是清脆的生铁打制而成。
旺火爆炒这种烹调形式一直没有诞生出来……就算易牙彭祖重生.他们也照样不会炒菜啊!
至于食材地选择那就更不用说了,古代连宰杀耕牛都是犯法的勾当.《水浒传》里梁山好汉动不动来十斤牛肉漱漱口的场面在现代又算得了什么……
“不过怎么说呢,能和王颖儿这样地厨艺高手做合作伙伴.总比做对手来得稳妥一点。”张倩椒想想有点庆幸:“还好我认识龙阳.不然地话.这一次还真的拉拢不了她……”
“说到拉拢,我还是忍不住想问问你。”官静砸了砸嘴,满脸狐疑地回头看住了苗家帕黛:“椒姐,你列的训练大纲里有那么多的珍贵食材.真地能保证供应吗?
有些东西可不是有钱就能搞到的……”
“实话告诉你也无妨,大部分食材我可以保证供应无虞,但熊掌、象拔之类的至尊原料就不好说了。”张倩椒很坦白,官静问的问题其实是合同上唯一的“陷阱”——她也不可能百分之百做到至尊级食材的训练消耗供应.鲍参翅肚之类的高档菜肴之所以难做,关键就是没有足够的材料给厨师练手:“我并不是故意吹嘘和夸大.不列出花里胡哨的高条件,我担心我们的团队很难吸引和拉拢高手加入!
你应该知道.【鼎上天王大赛】允许自备食材参赛.关于这一点.我不知道这是主办方刻意留下还是无心造成的规则漏洞,但你得承认,在一场比赛中,顶尖食材总比差劲的食材更能赢得加分——我的训练计划诱人之处就在这点上。”
“按照列出的训练大纲.你能保征大部分的食材供应已经很不容易了。”官静苦笑:“您可真不是一般的有钱。”
“其实关于团队训练.我现在又有了一个新的主意。”张倩椒擦了擦嘴角的酒渍,用牙签在果盘里戳起一只圣女果丢进了樱桃小口中,“这个主意其实也是你提醒我的。”
“挨家挨户砸扁广陵各大名店的招牌?”官静哭笑不得,他似乎只给精灵姐姐提过这么一个馊主意:“椒姐!
冰雪聪明的你,不会连好话歹话都分不清楚吧?
我那是信口开河!
那时候我哪知道你要用法律形式把团队组织建立起来?
我还以为你要摆鸿门宴呢.没看到我带两把菜刀过来?”
“呵呵……鸿门宴?
我像项羽吗?
你这小鬼防人之心也忒重了吧?”精灵姐姐狡黠地眨了眨眼睛:“挨家挨户砸招牌肯定是太夸张了.就算我们【暗夜幽兰战队】有那个实力.提前曝光自己的底细也极为不智!
不过……我们光砸一家的招牌应该可行吧?
前不久你刚在【平潮楼】显过一次威风,敢不敢再去砸一次场子?”
“【平潮楼】好像是你家的产业吧?”官静愣住了,丈二的姚明摸不着头脑:“你确定?
再去砸你家的招牌?
你,你为什么要这么做?”
“【平潮楼】是我爸爸的产业.和我没什么关系.不是告诉过你,我的养父母早在十年都就离婚了,我和二妹随我妈过。”张情椒诡笑道:“上门砸我老爸的招牌当然是有原困的,因为我想把小妹拉进我们团队来。”
“你是说张美葱?”官静吧塔吧塔翻着白眼,老实说,再去平潮楼砸招牌,他并没有十足的完胜把握。
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