第三十三章：炒青江菜（8更，今天最后一更）（2/3）
目前做成最高品质：s
宿主做成品质：b+1=a
做成条件：需要体力60
厨师等级要求：【三流厨师】以上！
[需要材料材料]鸡油、鸡脂、花生油、葱段、姜块、炒青江菜、青江菜、耗油、鲍汁、香菇粉、海米碎！
[制法]1、鸡油、首先将鸡脂焯水，去掉多余的血水和上面的脏东西.
2沥干水分后用厨房纸擦干。
3将少许的花生油倒入热锅中，开小火。
4、下葱姜炒香后加入鸡脂。
5、微火慢慢的炼油，这个时候不能离开锅，时刻注意油的变化，如果时间太久颜色就会变身影响色泽和味道。
6、由于动画中没有提到鸡油与花生油的比例是多少，那么只能按照自己的判断来执行了，感觉上不要放太多，不然花生油自身的味道就会盖过鸡油的味道了。
7、炒青江菜。
8、准备两个锅，一个煮水一个干烧。
9、在滚水中倒入鸡油，然后将切好的青江菜，汤勺菜、汤匙菜、青江菜，鸡毛菜等）过水。
10、将焯好水的菜取出。
11、在另一口锅内放一些鸡油，然后将沥干水的青江菜倒入快速的翻炒。
12、将炒好的青江菜盛盘。
13、碗中放入耗油+鲍汁+香菇粉+刚刚烫菜的水，搅拌均匀后下入热锅。
14、大火熬汁，再将耗油汁淋在菜上。
15、最后撒上一下海米碎。
对于做出来的菜是a品质秦寿一点也没有赶感到惊讶，因为自己现在的等级才一流厨师，做成高品质菜的几率十分低，就算有属性的加成，但是也最多提升一个级别！
不过这道菜用来对付及第师傅的考验是绰绰有余了！
总之秦寿对于自己的这道菜还是十分的满意！
片刻之后
“完成了及第师傅！”秦寿将一盘炒好，且冒着烟的青江菜分放到了及第的面前。
此刻所有人都围了过来，看着这一盘精湛刀工所炒出来的青江菜！
及第紧盯着面前的青江菜，忽然说道：“在我试吃你做的青江菜之前，我要慎重说明一件事情，你的机会只有一次，如果这盘菜不能符合我的要求！
你还是回到你的四川去吧！”
这及第师傅果然和传闻一样的严格啊！
虽然心里这样想，秦寿确实没有放心心上！
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