第155章 酿高粱酒，招生计划（1/3）
一刀，每个月最低供应二百刀给吉祥。
因为于掌柜造纸效率提升，老刘掌柜和刘掌柜两人也不需要分出心思造纸，纸伞工坊产量一下就增长了，一个月做一千把纸伞，二千把布伞。
每个月要给何老爷、县令夫人、梅耀祖合计钱从你这里购置一百刀纸，不知您能不能接下这个单子？”
书院除了束脩以外还有个售卖笔墨纸砚的地方，方便学生以低廉的价格购买到文具，但镇子的书院从县里蔡家买纸一直是一两银子一刀，经年累月没有优惠，学子们也只能咬着牙购买高额的纸张。
若是能找到更便宜的纸商，学子们买纸也能便宜些。
“自然可以，若是要量稳定，我可以再降二十文。”于掌柜和家人暂时打消了在县里开店铺的想法，人生地不熟的，容易被蔡家书铺欺负，其次是现在的订单量刚好饱和，他们还想抽时间研究不同材料造纸的可能性，需要点空闲时间。
“如此最好，明日劳烦您让人去镇上学院走一趟。
我就是传个话，不掺和您生意了。”
于掌柜的媳妇儿给吉祥塞了个二两银子的红包：“咱们一码归一码，您给我们家介绍生意，这是中人费，别推脱。”
吉祥点头，收下了。
蚊子腿再小也是肉嘛。
跟几人告辞，她又去庄子里走了一趟。
她想了想家里的事业，这钱还是跟流水似的往外花，没有回血的意思。
家中其他生意持续盈利，但支出和收入是持平的，账面上始终只有一千八百两在运转。
等到九月底，高粱酒已经发酵四十五天，就可以进行蒸馏了，高粱淀粉含量高，能出六成酒。
她还想了个黄泥密封的方法，保证蒸馏和冷凝的过程中，没有过多损耗。
两千斤高粱能出一千二百斤酒，若是有心，也能制成八百斤酒精。
但现在她还不能轻易碰这些，只能先从酒上下手了。
这高粱酒的头酒，劲大，可以留着下回做酒引。
想着，她就去佃户田里转了一圈，看看他们稻子的情况。
这里的稻子还是稀松，长得高，但长好的稻穗不饱满，一看就是用最传统的播种法去种的。
庄子里的人个个都饿得面黄肌瘦的，瞧着就心酸。
她找到了胡老头，叮嘱了他们在交完粮税以后去她那里换粮种，不要不好意思，吃饱才是第一要义。
“多谢小姐。”胡老头哽咽了下，抹了抹眼泪，“您的大恩大德，我真不知道该如何报答。”
“不用不用不用，”吉祥连忙摆手，“这也不全是为了你们，主要还是为了我自己，我也不是什么大好人，只是我买下了庄子就对你们有责任而已。”
吉祥看到庄子里孩子们都成群结伴在这个并不凉爽的午后去采野菜，难免有一丝怜悯。
“如果你要报答我，你就帮我劝劝孩子们的父母，帮我把庄子里适龄儿童送到下村去读书，不用束脩，交点粮食就行。”吉祥叹了口气，“也不是现在，今年明年都可以，等酒厂建成了，我要雇庄子里的人干活，一部分人帮我种药田，一部分人帮我酿酒，大家都忙起来。
但是半大的孩子我是不要的，他们做不了什么。
不如送到学堂里学个两三年，识字了，我那么多工坊，去做个小管事也不错。
我是要用自己人的，你们要是舍得吃两年苦，送孩子去读上两年，未来我肯定能给他们安排个岗位。”
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