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    滨城的爱情故事

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    第129章 焦糖吐司与冰淇淋狂欢(1/2)
    “哈哈,谁说不是呢。”吴晋衡咬了口剩下的面包条,笑着接话,“我也就会包个饺子,平时这些精细活儿是真做不来。

    不过今天好吃好喝,还有你们这帮朋友在,确实舒坦。”

    小智在一旁连连点头,手里还端着半杯牛奶,时不时抿一口,两人就这么有一搭没一搭地闲聊。

    三楼不远,送个东西本就快,没一会儿,董元生的脚步声就从楼梯口传了回来。

    “两位久等!”他一进厨房就扬了扬手里的空托盘,眼睛亮得像藏了星子,“接下来这个,才是我最爱的重头戏——就咱哥仨吃,楼上打牌的那帮,不给他们送。”

    他边说边往料理台凑,围裙带子还松垮垮地挂在腰上,“这大甜点,得专心享受,可不能边玩边吃,糟蹋了滋味。”

    说着就动起手来。

    之前做三明治剩下的面包边,还有小半碗,被他“咔咔”切成了小丁;又打了两颗鸡蛋,从柜子里摸出一瓶六个核桃,倒了半瓶进蛋液里,拿筷子搅得匀匀的。

    取来个锡纸碗,把面包丁倒进去,再将蛋液核桃液一股脑儿浇上去,用勺子翻拌几下,让每粒面包丁都吸饱液体,又撒了勺白糖。

    “还得靠咱这‘老演员’。”他拍了拍空气炸锅,调了160度,定了20分钟。

    等时间一到,“叮”的一声,董元生掀开盖子,一股焦糖混着蛋香的热气“腾”地冒出来。

    碗里的焦糖吐司已经成型,表面微微鼓起,带着焦褐色的光泽。

    他抄起一把勺子,狠狠挖了一大块——外皮是脆生生的,咬下去能听见“咔嚓”声,里头却软乎乎的,像蛋挞芯子似的嫩,还裹着面包丁的麦香。

    “咋样?

    绝了吧!”他咂咂嘴,眼里满是得意。

    吴晋衡和小智正打算拿勺子尝尝,董元生却突然抬手喊停:“哎,等会儿!

    这玩意儿,必须淋上巧克力酱和花生酱才够味——对了,再搁勺冰淇淋,那简直是神仙吃法!”

    话音刚落,他就忙开了。

    先往吐司上“哗啦”淋了厚厚一层花生酱,浓稠得能拉出丝,又挤上巧克力酱,深褐色的酱液像小溪似的漫过焦脆的边儿,看着是更诱人了,却也透着股子甜腻,有点美式甜点的豪放。

    接着他转身拉开冰箱,竟抱出一大桶冰淇淋——就像自助餐冰柜里那种大桶,香草口味的,桶身还结着层白霜。

    他家工具倒是齐全,连冰淇淋专用勺都有,董元生握着勺子,手腕一翻,动作又快又丝滑,“啪”地挖下两个圆滚滚的球,稳稳搁在吐司上,赶紧把大桶塞回冰箱。

    可没等吴晋衡和小智缓过神,他又从冰箱里掏出另一桶——居然是巧克力味的。

    “来,再加点这个。”他笑得像个藏了糖的孩子,手腕翻飞间,又是两个溜圆的巧克力冰淇淋球,四个球往吐司上一摆,几乎把表面都铺满了。

    小智看得眼睛都直了,忍不住问:“元生哥,你家到底有多少种冰淇淋啊?”

    董元生挠了挠头,认真数了数:“除了这俩,还有草莓、哈密瓜的,哦对,还有开心果味的。”

    “Nb……”小智咂咂嘴,实在想不出别的词,只能冒出这句。

    要不是刚才出锅时董元生先挖了一勺看熟没熟,这甜品简直完美——论口感,外脆里嫩;论颜值,焦糖色配着黑白酱料和冰淇淋球,亮眼得很。

    可两人实在吃不下了。

    吴晋衡本就不爱吃甜,何况这高糖高热量的“顶配”;小智也是象征性地挖了一小口,就放下了勺子。

    董元生瞅着他俩浅尝辄止的样子,反倒更乐了。
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