第79章 卤味飘香时（4/4）
这味儿……真绝了！”
早上七点，卷帘门哗啦一拉上去，门口已经蹲着、站着二十来号人了，都是被香味勾来的老街坊。
第一锅出炉：猪蹄红亮油润，牛肉酱色深沉，豆干吸饱了汤汁，鸡蛋壳上都裂开细密的花纹。
免费试吃的小碟子一端出来，大爷大妈们捏起一块放进嘴里，嚼了两下，眼睛都瞪圆了。
“哎哟！
亚男，你这猪蹄怎么卤的？
肉都脱骨了，筋还糯得很！”
“这肉好！
有嚼头，还不柴，香味都进到里头去了！”
“亚男啊，你这秘方了不得！”
李亚男起初还怯生生的，听到夸赞，脸笑开了花，手上切肉称重也利索起来。
不到中午，头天准备的二百斤卤味，卖得干干净净，案板上就剩点卤汤渣子。
这比李深预想的还要快。
孙世城急了：“我这就去找老张再弄点肉来！
明天得多备！”
李亚男在后面的小院里，已经手忙脚乱地开始刷锅准备熬第二锅汤了，嘴里念叨着：
“不行不行，明天我一个人肯定转不开！”
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