第175章 海鲜加工,价值提升(3/4)
由于产品供不应求,原料开始紧张。
卓大哥,王建军焦急地报告,野生海参收购价涨了三成,还收不到货。
卓全峰沉思良久,做出了一个重大决定:发展海产养殖!
我们要建立自己的养殖基地,他对合作社成员说,既保证原料供应,又保护野生资源。
这个决定遭到老渔民的强烈反对。
刘晴在会上大喊:养殖的能跟野生的比吗?
这不是砸咱们的招牌吗?
就连胡玲玲也私下劝他:他爹,这事风险太大了。
但卓全峰很坚持。
他带着技术人员到山东、福建考察,学习海参、鲍鱼养殖技术。
三个月后,石砬子村海湾建起了全县第一个海产养殖基地。
令人惊喜的是,养殖的海参品质并不比野生的差,而且成本更低。
这下再也不愁原料了!
王建军兴奋地说。
更妙的是,卓全峰把养殖和加工结合起来,开发出更多新产品。
养殖的小海参做成即食产品,大海参则加工成干参,实现效益最大化。
就在事业蒸蒸日上时,一个意外发生了。
这天,质检员发现一批即食海参的菌落超标。
全部销毁!
卓全峰毫不犹豫地下令。
卓大哥,李老三心疼地说,这可是五千块钱的货啊!
信誉比钱重要。
卓全峰态度坚决。
他亲自带队查找原因,发现是包装环节出了问题。
于是立即停产整改,更新设备,加强员工培训。
这件事让山海牌的声誉不降反升。
消费者都说:买山海牌的产品,放心!
年底核算时,加工厂的产值竟然突破了五十万元!
这个数字让所有人都惊呆了。
我的娘啊!
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