第400章 夏采林菌添新收（3/6）
今天总收获：榛蘑八百斤，元蘑三百斤，木耳两百斤。
按收购价：榛蘑鲜品五毛一斤，元蘑鲜品两块一斤，木耳鲜品一块五一斤。
光是今天一天，合作社就要支付收购款近两千块！
“这么多钱啊！”张大娘捏着刚发的收购单，手都在抖，“我一天就挣了三十块！
顶我儿子在城里干一个礼拜！”
“这还不算完。”冷志军笑着说，“蘑菇要加工成干货，附加值更高。
一斤鲜榛蘑能出二两干货，能卖五块钱；一斤鲜元蘑能出一两半干货，能卖三十块；一斤鲜木耳能出二两干货，能卖十五块。
你们采的蘑菇，经过加工，价值能翻好几倍！”
大家听得眼睛发亮。
原来蘑菇这么值钱！
“那加工费怎么算？”有人问。
“合作社统一加工，扣除成本后，利润的百分之三十返还给采蘑菇的人。”冷志军说，“这叫二次分红。”
“好！
这个好！”大家鼓掌。
蘑菇验收完，马上进入加工环节。
合作社新建的菌类加工车间里，灯火通明。
第一道工序：分拣。
把蘑菇按大小、品相分级。
最好的做干货，次一点的做蘑菇酱，再次的做蘑菇粉。
第二道工序：清洗。
用流动的清水轻轻漂洗，不能泡，一泡香味就跑了。
第三道工序：烘干。
这是关键。
合作社从南方引进了两台电烘干机，能精确控制温度、湿度。
榛蘑在五十度下烘十二小时，元蘑在四十五度下烘十小时，木耳在四十度下烘八小时。
“温度太高，蘑菇就焦了，香味也没了；温度太低，干不透，容易发霉。”林杏儿在车间里讲解，“所以得有人轮流值班，盯着仪表。”
车间里热气腾腾，蘑菇的香气弥漫。
工人们穿着白大褂，戴着口罩、帽子，在流水线上忙碌。
点点也来“视察”，它在车间门口探头探脑，但被胡安娜拦住了：“点点，这里你不能进，要保持卫生。”
点点“呦呦”叫，不情愿地退出来，趴在窗户上看。
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