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    重生八三:兴安岭猎户之八女成凰

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    第13章 卖肉林场食堂(3/5)
    杨振庄这才笑了,他将那条后鞧肉砍下不小的一块,又包了一大块肝和一副猪肺,硬塞给王静。

    “二嫂,拿着!”

    王静接过沉甸甸的肉,眼眶有些发红,连声道谢。

    送走了千恩万谢的二哥二嫂,杨振庄不再耽搁,重新扛起麻袋,踏上了去林场的路。

    一路上,遇到不少屯里的人,看到他扛着两大麻袋肉,都纷纷侧目,打招呼的语气也比以往热情了许多。

    杨振庄只是淡淡点头,脚下不停。

    他深知,人情冷暖,世态炎凉,唯有自身立得住,才能赢得尊重。

    来到林场食堂后门,这里他上辈子来过几次,卖过些山野菜和小猎物,跟食堂负责采购的老王头还算脸熟。

    “王师傅!”杨振庄放下麻袋,喊了一嗓子。

    一个系着油腻围裙、头发花白的干瘦老头从里面探出头来,看到杨振庄和他脚边鼓鼓囊囊的麻袋,愣了一下:“杨老四?

    你这是……”

    “打了头野猪,寻思着食堂可能用得着,送过来看看。”杨振庄说着,解开麻袋口,露出里面红白分明、品相极好的野猪肉,尤其是最上面那挂厚厚的、雪白的猪板油,格外显眼。

    老王头眼睛顿时亮了!

    凑过来仔细看了看,又用手捏了捏肉的厚度和肥瘦,脸上露出满意的神色:“嗬!

    好肉啊!

    还是大跑卵子的肉,有嚼头!

    这板油也好!

    你小子行啊,这么大个家伙,咋弄到的?”

    “挖了个陷坑,侥幸碰上了。”杨振庄含糊道。

    老王头也没多问,现在物资紧缺,尤其是肉食,食堂正需要。

    “成!

    这肉我们要了!

    过秤!”

    他喊来两个帮厨的小伙子,抬来大秤。

    将两麻袋肉连同骨头一起称重。

    “毛重一百八十七斤!”一个小伙子报数。

    老王头心里默算了一下,对杨振庄说:“老四,野猪肉糙,出肉率不像家猪,咱按七成算,怎么样?

    一百三十斤肉。”

    这个出肉率算是公道,杨振庄点头:“行,听王师傅的。”

    “肉价嘛……”老王头沉吟了一下,“按理说野猪肉比不上家猪肉肥,但你这肉品相好,还是公猪,有嚼头。
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