第428章 山谷石潭摸鱼,全家的春日野炊(2/3)
走了约莫一个半时辰,河谷到了。
河谷不大,两岸长着密密的柳树和榛柴,枝条上新芽嫩得能掐出水。
溪水从上游流下来,在一处转弯的地方冲出了一个两三丈见方的石潭,潭底的石头被水流冲刷得圆溜溜的,在阳光下泛着青灰色的光泽。
水清得能看见底,几条巴掌大的柳根鱼正慢悠悠地在石头缝里游来游去,偶尔甩一下尾巴,翻出一道亮闪闪的银光。
继业第一个脱了鞋卷起裤腿往潭里走,水刚没过他的小腿肚子,冰得他嘶了一声,可他没有缩回来,站在水里弯腰往石头缝里摸。
杨振庄跟在后面,也卷起裤腿下了水,手里攥着一根削尖的树枝,眼睛盯着水底,看见了就稳稳地扎下去,一扎一个准,扎起来的鱼在树枝上甩着尾巴,被杨振庄甩到岸边的草地上,三嫂赶紧跑过去捡起来搁进盆里。
王晓娟和三嫂在潭边找了一块平整的大石头,三嫂从筐里拿出那盆面糊和韭菜花酱,用一块油布铺在石头上。
王晓娟蹲在溪边洗野菜,早春的荠菜和苦菜已经冒出来了,嫩生生的,在水里一洗,翠绿翠绿的。
三哥坐在潭边的石头上,把靴子脱了,脚伸进水里泡着。
水凉得他微微哆嗦了一下,可他没缩,在水里慢慢摆着脚,看着水面荡开的圈圈涟漪。
继业从潭里蹚过来,手里举着一条肥硕的柳根鱼:“三叔你看!
这么肥!”
三哥伸手接过来掂了掂:“快一斤了。
这地方的鱼比咱屯子那边的河里的肥,水好。”
杨振庄从潭里上岸了,在岸边的一块青石板上坐下,用一根细树枝把扎上来的鱼一条一条串好,搁在石板边上晾着。
他的裤腿湿了大半截,脚踝以下全是水珠,可脸上是那种很少见的、舒展开来的神情,没有进山巡猎时的绷紧,也没有管账算账时的专注,就是一种简单的、坐在太阳底下晒着水珠的舒服。
继业又扎了两条鱼才上岸,端着盆蹲在王晓娟旁边看她洗野菜,看了一会儿,忽然问:“娘,你说这鱼要是烤着吃,跟炖着吃哪个香?”
王晓娟把洗好的野菜搁在篮子里:“烤着吃有烟火气,炖着吃有汤喝。
你要是想吃,让你三叔生一堆火,咱俩都做。”
继业站起来朝三哥那边跑:“三叔!
生火!
烤鱼!”
火堆很快就生起来了。
三哥捡了一堆干柴,在潭边一块背风的空地上架了火,火苗蹿起来的时候,烟顺着河谷的风往上游飘,被两岸的柳树拦了一下,又散开了。
王晓娟把鱼收拾干净了,一部分用细树枝串起来插在火堆边烤,一部分放进小铁锅里加水炖着,扔了几片姜和一小把干辣椒进去,锅盖一盖,咕嘟咕嘟地冒着热气。
继业蹲在火堆边翻着烤鱼,鱼皮被火燎得焦黄起泡,往下滴着油,滴在炭火上滋啦一声响,香味一下子炸开了。
他把第一条烤好的鱼拿起来吹了吹,撕下一块塞进嘴里,嚼了两口,烫得直哈气可舍不得吐:“好吃!”
王晓娟从锅里盛了一碗鱼汤递给他:“别光吃烤的,喝口汤。”
继业接过来喝了一口,汤浓白浓白的,鲜得他眯起了眼睛。
他把碗搁下,又撕了一块烤鱼肉,用烙饼卷着吃,一边吃一边站起来往河谷上游看了看。
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